2種類の塩を常備しています
普段お料理をする時、2種類の塩を使っています。
1つ目は「粟国の塩」。
味付けに使っています。辰巳芳子先生が著書で紹介されていて、使うようになりました。
もう1つは「青い海のシママース」
こちらはアク抜きや下茹で、パスタやマカロニをゆがく時に使っています。
両方自然派のものです。
よかったら参考にしてみてください✨
塩のリンクです。
https://room.rakuten.co.jp/room_5d09a3cf2e/1800007108914329
どうぞ素敵な1日をお過ごしください!