直近の2つの挑戦
トップ画像はドレスのベルトの一部を写したものです。しばらく前に、このうち1か所の糸が切れて、スパンコールとビーズがバラバラになってしまっていました。
材料のビーズなどはとても小さく、見つからなくなってしまったので、新しい材料をそろえる必要がありました。
探し回って、ようやく同じくらいの大きさのビーズを見つけます。スパンコールはユザワヤで最初に手に取ったサイズでぴったりでした。
材料がそろったので、黒いミシン糸を手縫いで使ってつけてみました。ぱっと見でわからないくらいにできていれば、成功です^^
どちらかというと難しかったのは、こっちですね。ただかぼちゃを煮るだけのことが多いんですけど、せっかくなのでかぼちゃのパイを焼いてみようと思ったんです。
写真ではわからないかもしれませんが、スーパーとかで売っているパイシート1枚分のサイズです。
パイシート使ってるんだから、難しいことはないでしょ、と思ったんですが、甘くしないつもりだったので、レシピが見つからず、適当につくり始めてしまいました。
うっかり解凍もせずに始めてしまい、パイシートを切っているときに割れたり、生焼けになったりで、焼き直すのにだいぶ、時間がかかってしまいました。本来、パイをつくるときは、そんなにカチカチに凍ってるわけないので、ある程度、解凍してから始めないとダメですね。
原因はフィリングにもあったかもしれません。牛乳を少し足して、ペースト状にしたんですが、水分があると、下の生地が生焼けになりやすかったかもしれません。
今後、こういうパイをつくるときは、先に少し下の生地を焼いてから、フィリングを載せたほうがよさそうです。