コーヒー豆の飲み比べ☕️

11月4日

今日は先週焙煎した、コーヒー豆の飲み比べをしました！コーヒー豆の飲み比べをするのは2回目です。前回はドミニカの方が酸味が少し強くルワンダの方が飲みやすいと私は思いました！今回はどちらとも深煎りぽい良い色合いに出来ました( ´∀｀)

まず飲んだのはルワンダの方からです。苦味が程よく、私の苦手な酸味はなく、前回同様の飲みやすいコーヒーでした☕️

次はドミニカです！前回の様な酸味はなく、とっても美味しいコーヒーでした！やはり、前回の酸味は炒り方に問題があったのですね…( ˘ω˘ )

今回の飲み比べはどちらともとっても美味しく、程よい苦味でどちらとも美味しく出来ました。味は微妙に違うもののどちらも好みで優劣つけられませんd(￣ ￣)ただ、産地の違う豆は味が少し違うという事がわかり、面白かったです！今度はドミニカやルワンダ以外の国のコーヒー豆を飲み比べてみたいなと思いました！！