背伸ばしお弁当⓾カルシウムの吸収率を高めるキノコたっぷり回鍋肉〜
・海苔ごはん2膳分
・キノコ入り回鍋肉
・塩鮭
・パプリカナムル
・大根、人参油揚げ煮物
・カボチャのチーズ焼き
・プルーン
・チーズ
・牛乳
骨の成長に欠かせないカルシウムの吸収をUPしてくれるのがビタミンD!
ビタミンDは脂溶性ビタミンですので、油と一緒に摂取するとより吸収率が高まります。
キノコ類はビタミンDが豊富!
そこで、今日の背伸ばしお弁当はごま油でエリンギ、舞茸、しめじを炒め回鍋肉に。
カルシウムはカボチャのチーズ焼きと塩鮭で。
また、日光に当たることで身体の中にビタミンDが作られます。
成長期のお子さんは食事➕外で元気に身体を動かす〜でより丈夫な骨が形成されますよ^ - ^