フランスで習ったシンプルなグラノーラのレシピ

こんにちは！山口祐加です。グラノーラが大好きなのですが、買うと結構高くて、もったいないからちびちび食べた、、なんていう経験がある方、けっこう多い気がします。加えて、シンプルなグラノーラって意外と売ってなくて、困っていました。

フランスのプロヴァンスに先月滞在していた時に、ホストが作ってくれたグラノーラがすごくおいしくて、彼女のレシピを再現しました。こういうのが食べたかった〜！という素朴な味。備忘録的にレシピも載せておきますね。ぜひ作ってみてください。

材料
オートミール 150g
ひまわりの種・かぼちゃの種・ナッツ類・ココナッツフレーク・はちみつ・オリーブオイル　各50gずつ

作り方
材料を全てボウルで混ぜ合わせ、バットに並べる。170度に予熱しておいいた15分焼き、一旦混ぜ合わせてから160度くらいに落として10〜15分ココナッツフレークが焦げないようによく観察して焼き上げる。焼き温度はまだ調整が必要な感じがしたので、ご自身の家のオーブンと相談しながら作ってください。（私は家のオーブンレンジでやりましたよ）

焼く前

焼いた後