集中力を高める朝食の4つのポイントとおすすめ朝食メニュー
おはようございます！
フルタイム共働き2児の母、ゆうです。
昨日はあまりよく寝れず、朝は子供に5時50分に起こされ、ボーっとしています🥲
さて、皆様は、朝食はしっかり食べていますか？
私は、朝食を食べてはいるものの、食パン1枚など、正直あまりバランスよく食べられていません。
でも、朝食への意識を少し変えるだけで、集中力を高め、1日をより前向きな気持ちで過ごすことができるんです！
一緒に「集中力を高める朝食」を食べて、仕事や勉強、育児、家事の効率をUPしませんか？
集中力を高める朝食には、
・血糖値を安定させる食材
・脳に良い栄養素
が含まれていることがポイントです。
以下の要素を意識した朝食を摂ることで、集中力を高める効果が期待できます！
1. 低GI値の炭水化物
血糖値を緩やかに上昇させ、長時間のエネルギー供給が可能です。
• 玄米や雑穀ごはん
• 全粒粉パン
• オートミール
2. 良質なたんぱく質
脳の働きを活性化し、持続的なエネルギーを提供します。
• 卵（目玉焼き、ゆで卵、スクランブルエッグ）
• 魚（特に青魚：サバ、鮭、イワシ）
• ギリシャヨーグルト
• 豆類（納豆、豆腐など）
3. 脳に良い脂質
記憶力や集中力をサポートするオメガ3脂肪酸や健康的な脂質を含む食材がおすすめ。
• アボカド
• ナッツ類（アーモンド、くるみ）
• オリーブオイル
• 青魚（サーモンやサバ）
4. ビタミンや抗酸化物質
脳の疲労を軽減し、集中力を高めます。
• ベリー類（ブルーベリー、ラズベリー）
• 緑黄色野菜（ブロッコリー、ほうれん草）
• 果物（バナナ、リンゴ、オレンジ）
おすすめの朝食メニュー
① 和食スタイル
• 玄米ごはん
• 焼き鮭またはサバ
• 納豆＋刻みネギ
• 具沢山味噌汁（ほうれん草、わかめ、豆腐など）
② 洋食スタイル
• 全粒粉トースト＋アボカド＆オリーブオイル
• ゆで卵またはオムレツ
• ブルーベリー＋ギリシャヨーグルト
③ 簡単オートミールボウル
• オートミール＋豆乳
• トッピング：バナナ、くるみ、はちみつ少量
④ スムージーボウル
• 材料：バナナ、ほうれん草、ブルーベリー、豆乳
• トッピング：アーモンド、チアシード
避けた方が良いもの
• 砂糖たっぷりの菓子パン
血糖値が急上昇・急降下しやすい
• ジュース類
フルーツジュースも砂糖過多になりがち
• 脂肪分が多すぎる食事
揚げ物やクリーム系
このような朝食を選ぶことで、集中力が長時間持続し、午前中のパフォーマンスが向上します！
仕事頑張るぞー！！
いいなと思ったら応援しよう！
