230116 冬と炭とBBQ・スクワット

雨が降り
冷たい風が集まって
いよいよ冬本番
気温が容赦なく
人を殺せる季節

僕はバーベキューピットが
欲しくなります
…これ毎冬
発言してる気がシます( -_-)

炭の温かさって
特有ですよね
遠くてもジワーっと
暖まりますよね
アレが遠赤外線なのかな
存在感が大きい印象です(･ᴗ･)

そして
毎冬に語る夢が
バーベキュー焼きたい
でアります(*^_^*)

ロー＆スローで
12時間くらいかけて
じっくりとブリスケット
焼き上げて
付け合わせ野菜も
皮ごと放り込んで
食べるときに
皮を割って立ち上る湯気に
目尻を下げながら
モグモグやりたいのです(･ᴗ･)v

ジャガイモでしょ
キャベツや白菜でしょ
玉ねぎにポワロ
人参にセロリ
…( -_-)
想像スるだけでも愉しい

スクワット(浅)
15:19、最高43回

オイルやタロウを湛えた鍋を
ピット内に置いておいて
ジャガイモとか沈めて置けば
コンフィだって
作れちゃいましょうね～
( ´艸｀)ﾌﾌﾌ

暖炉も好いんだけろ
料理が限られましょう？
ピットはデカ過ぎ
るかしらね…( ･_･)