プロテインバーをつくってみた

❖　プロテインバーのレシピ

夏の間は、酸味のきいたレモン風味やイチゴ風味、スタンダードのチョコ風味のプロテインを飲んでいたのだけど、寒くなってきて飲みたくなくなってきた。

基本的に、食事からもタンパク質は１日の必要量は摂れているので、それはそれで良いかと思っていたのだけど、冷蔵庫に鎮座するプロテインの大袋が気になって、どうにか消費することを考えてみた。

そういえば、元シェフ エステティシャンのアッコちゃんが、来店されたお客様に手作りプロテインバーを出しているって言ってましたね～💛
と思いだし、先日ランチに行ったときに、レシピを教えてもらいました。

プロテインバー　レシピ

　　　チョコプロテイン　✖　４杯
　　　ココナッツオイル　✖　同量
　　　ドライフルーツ（ラム酒 or ブランデー）
　　　ナッツ類
　　　シリアル（グラノーラ）
　　　オリゴ糖（甘みが欲しいとき）

　　　を、混ぜ混ぜ ♬♬
　　　あとは、冷蔵庫で固めるだけ！！

私は、オメガ３のアマニオイルを入れたかったので、ココナッツオイルとアマニオイルを３：１の割合にして、アルコールは入れず。
フルグラ糖質オフは常備しているので、ナッツは無しで、フルグラ糖質オフのみ。甘みも少し欲しいので、オリゴ糖も少々。

アマニオイルは固まらないので、バーというよりヌガーという感じに出来上がりました。チョコ味なので、色がどうも美しくないけどヾ(≧▽≦)ﾉ、味はなかなか美味しく出来ました。

最近、頭を使う仕事が多く、エネルギーの消耗が半端ないときがあるので、ちょうどいいエネルギー補給源です”
でも、脂質たっぷりなので、食べすぎには要注意ですね～(*^▽^*)

❖　サプリメントの摂取量

エネルギーを消耗しすぎると、すぐにできちゃう ❝口内炎❞ 。
広島の精神科医 藤川徳美医師の著書「すべての不調は自分で治せる」では、ビタミンの必要量は、個体差があるとのこと。

それはすごく納得。私の場合、遺伝子検査でも「脂質の代謝が低い」となっていました。脂質の代謝に必要なのは、ビタミンB群。
長年、チョコラBBさんにはお世話になっていますよ～～♫
チョコラBBの服用量は、１回１錠、１日２回です。ところが、私の場合、自分の身体の変化を確認しながら摂取していって、毎日ではないですが、必要な時には、朝晩〇錠ずつ飲んでます。←エーザイさんに叱られそうなので、書けません！

❖　栄養バランス

栄養バランスの基準はあったとしても、自分の身体の声に耳を傾けて、自分がいま必要としている食べ物が分かるようになるのが１番ですね。

必要な時には、必要な情報も入ってくるものです。
今は、アマニオイルをいろいろなレシピに活用中！

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