食事介助後は、30分はギャッチアップ45度でいた方がいいらしい。
その後、30度くらいにするんだって。

理想は2時間くらい座位以上の姿勢でいることだって。
褥瘡やなどのリスクがあるから30分らしい。

誤嚥性肺炎と食道咽頭逆流の予防が目的だって。

参考元はコメント欄に記載