日本全国の食文化から学ぶ
【食育戦隊セブンヒーローのInstagramで紹介されました】
今回の特集は〈全国夏の食の思い出〉でした。
地域ならではの夏の食べ物ってありますよね。
宮崎県は〈冷や汁〉です。
実は、見た目も使っている食材も苦手で、作ったことも食べたことすらありませんでした。
この企画を聞いた時に、真っ先に浮かんだのも冷や汁です。
しかし、お義母さんに作ってもらおうかと、ちょっとズルい手も考えたほどです。
それでもやはり、宮崎県特派員としては自分で作ってこそ食育だと、意を決して作りました。
やれば、意外にできるものです。
娘たちからは、｢学校の給食のとは違う！｣と言われましたが、パクパクもりもり食べてくれました。
母が頑張って初チャレンジしたことも、娘たちに届くといいなと思っています。
ごはんときゅうりが、予想外に相性がよかったのにもビックリです。
作ってみなければ、味も、手間ひまも分からなかったです。
またひとつ食から学びました。
そして、冷や汁に使った食材から栄養の勉強です。
セブンヒーローカードは、本当に分かりやすくて役立ちます。
他地域の夏の食べ物もおもしろく興味深いです。
第一弾は、九州山口四国でした。
鹿児島のしろくまは、懐かしくて、食べに帰りたくなりました。
福岡県のおきゅうとは一体どんな味だろうと気になります。
あなたの故郷の懐かしい食べ物もあるかもしれません。
ぜひご覧ください。
一緒に登場しているキャラクターも見ものです。面白くて笑っちゃいます。
楽しく読めて、栄養の勉強になるセブンヒーローのInstagramです。
しあわせ快眠デザイン
睡眠栄養指導士
椎葉ゆう子