家電調理に関する記事まとめ｜内田吉則｜食×ITの複合作家

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【調理家電まとめ】電気圧力鍋で作ったお気に入りレシピ５

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回はアイリスオーヤマの電気圧力鍋を使った、過去レシピのまとめです🙋‍♂️ 電気圧力鍋は、火加減が難しい料理も「自動調理」の機能で簡単に作れるようになります。そして自動調理中は放置でいいので、その時間を利用して、洗い物を片づけるなんて事もできるんです✨ ※私が使ってる電気圧力鍋はアイリスオーヤマのこちらです！今回はそんな電気圧力鍋で試行錯誤を重ね、特に美味しく仕上がったレシピをこの記事でまとめてみました！アイリスオ

この方法が一番簡単かも？【かぼちゃのポタージュ】の作り方

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回のレシピはかぼちゃのポタージュ💁‍♂️ 今回ご紹介するかぼちゃのポタージュは、用意する材料も少なく、作り方もシンプルなのに、すごく美味しいので、皆様にご紹介したいと思います！それでは準備するものからです。※3人前くらいを想定しています。 ①かぼちゃは皮をむいて、小さく切っておきます。皮をむかずに作るのもありですが、むいた方が、ポタージュの色や舌ざわりがよくなる気がしますが、この辺はお好みでOKです💁‍♂️

【調理家電レビュー】電気圧力鍋を使って簡単で最高に美味しい肉じゃがを作ろう！

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回はひさびさに調理家電のレビューです💁‍♂️ レビューする家電は、アイリスオーヤマから出ている電気圧力鍋！今回は電気圧力鍋で肉じゃがを作る場合、どのような工程になって、どのようなメリットがあるのかを、レシピ形式でレビューしたいと思います。購入を検討している人はぜひ参考にしてみてください！まずこんなものを準備します。 ①まず、玉ねぎはくし切り、人参とジャガイモは写真の様に切ります。電気圧力鍋を使うと煮崩れしない

猛暑の疲れを癒すトマトの冷製スープ【ガスパチョ】の作り方

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回ご紹介したいのガスパチョの作り方💁‍♂️ ガスパチョは「トマトの冷製スープ」みずみずしい夏野菜を使って作るので、夏の猛暑に疲れた体の栄養補給にぴったりな料理です。作るには、ミキサーが必要になるのですが、ミキサーをお持ちでしたら、夏になったら、ぜひお試しいただきたい一品です！それでは用意するものからです！ ※分量は３人前くらいいけると思います。 ①きゅうり、ピーマン、玉ねぎを粗目のみじん切りにしておきます。

【家電メモ】COSORI（エアーフライヤー）でポットパイを試しに作ってみた！

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回はCOSORI（エアフライヤー）のレビューです！ ※私が実際に使ってるエアフライヤーCOSORIはこちらです👇 今回はCOSORIの公式に乗っていた「ポットパイ」を作ってみました🙋‍♂️ 結果、簡単だったのか？難しかったのか？どんな感じに仕上がったのか？などなど、レシピ風の記事にしてみましたので、エアフライヤーを検討している人や、既にお持ちで何か作ってみたい人は、参考にしてみてください💁‍♂️ 準備したものはこ

【家電メモ】COSORI（エアーフライヤー）でチョコクロワッサンを試しに作ってみた！

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回はCOSORI（エアフライヤー）のレビューです！ ※私が使ってるエアフライヤーCOSORIはこちら🙋‍♂️ 最近、COSORIの公式に乗っていたチョコクロワッサンを試しに作りました。結果、簡単だったのか？難しかったのか？どんな感じに仕上がったのか？などなど、レシピ風の記事にしてみましたので、エアフライヤーを検討している人や、既にお持ちで何か作ってみたい人は、参考にしてみてください💁‍♂️ 準備したものはこちら

炊飯器を使って【ジャンバラヤ】を簡単に作る方法

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回ご紹介したいのはジャンバラヤの作り方！個人的にこの作り方一番気軽に作れて気に入ってますので、皆様にもご紹介したいと思いました😁 それでは準備するものです！玉ねぎはみじん切り、ピーマンは角切りぽく、ソーセジは輪切りにします。 ①炊飯器に米2合を入れて、軽く研いで以下の調味料をすべて入れます。 ②2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜて、白米と同じように炊飯します。 ③フライパンにバター10gを溶かします。

暑いときはこれがイチオシ！【ピニャコラーダー風シェイク】の作り方

お世話になっております。ITの複合作家・内田です。今回紹介したいのはピニャコラーダ風のシェイクです。ピニャコラーダは、パインジュース、ココナッツミルク、ラム酒を混ぜたカクテルで、夏に飲むとココナッツとパインの風味がトロピカルな気分にさせてくれます🍹 今回はこんなトロピカル気分を味わえる「ピニャコラーダ風シェイク」を作り方をご紹介したいと思います！ ※ちなみにノンアルです。では準備するものから。たったこれだけ！材料に使うパインは、イオンでよく売ってる「ハニーグロ

スーパーフード【ビーツ】をスムージーにして栄養補給！

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回紹介したいのはスーパーフード「ビーツ」のスムージー。最近私、ビーツの料理をよく作って食べているのですが、体調がすごく良くなってる気がするんですよね・・もしかしたら気のせいかもしれませんけど😅 ※最近こんな記事も書きました。しかしビーツの成分としては、こんなにすごい栄養が含まれたスゴイ食材ではあるので、ビーツが効いてる可能性も十分あるかもしれません😄 とは言え、じゃあビーツを試してみよう！・・と思ってもどのよ

【調理家電レビュー】電気圧力鍋で作るビーフストロガノフが一番安定してます。

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回は調理家電のレビュー。私は過去、ビーフストロガノフは何回か作ってみたけど、なかなか味が安定しなかったんです。しかしながら、前回の記事で紹介したこちらの自家製サワークリームとこの電気圧力鍋を組み合わせたところ結構安定して作れるようになったので、この度記事にしようと思いました！・・と言う訳で、どんな感じで作っているのかレシピ形式でご紹介します。それでは準備するものからです！カットの仕方は、牛肉

実はめっちゃ簡単に作れる【ストロベリームース】

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回は、ほぼミキサーだけで作れる「ストロベリームース」の作り方を紹介します。手順をざっくり言うと、ミキサーをかけて冷やすだけなので、おつとめ品で安い苺を見つけたときなど、ぜひやってみていただきたい一品です😁 では準備するものです。 ①イチゴのへたを取ります。ちなみにイチゴのへたを取るとき、これ便利です！ジャガイモの芽をとるのにも使えますし😁 ②イチゴ、牛乳、砂糖を入れて１分くらいミキサーにかけます。 ③粉ゼ

【家電検証】「飲めるサーモン」は電気圧力鍋で作れるのか？

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回はアイリスオーヤマの電気圧力鍋を使った検証です。最近このお店で食べた「飲めるサーモン」これ、ミキュイという低温調理を使って作ってると思われるのですが、アイリスオーヤマの電気圧力鍋を使ってこれを作れないかな？・・とふと思い試してみたくなりました。アイリスオーヤマの公式サイトに、ミキュィのレシピはないのですが、似たような料理である「サーモンのコンフィ（低温のオリーブオイル漬け）」は記載があったので、ミキュィもで

【家電メモ】COSORI（エアーフライヤー）を使うと唐揚げを作るとき色々楽です！

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回はCOSORI（エアフライヤー）の記事です！最近私、唐揚げはずっとCOSORIを使ってます。ちゃんと仕上がりますし、油で揚げるよりも、後片付けが楽なんですよね😁しかも材料を入れたら待ってるだけでいいので、その間にレンジやフライパンを使って。別な料理もできるのです😄 という訳で、今回は自分が作るときのメモも兼ねて、記事にしてみました！ ※私が使ってるエアフライヤーCOSORIはこちらです。では、早速どんな感じ

【家電メモ】COSORI（エアーフライヤー）で冷凍コロッケやメンチを焼く【設定：180℃＋シェイク＋15分】

お世話になっております。食×ITの複合作家・内田です。今回はエアフライヤーについての記事なんですが、作り方を忘れないように、この記事は自分のメモも兼ねています😅 COSORIは色々できるのですが、マニュアルには具体的に書かれてない料理も多く、私もかなり調べたり試したりしました。なので、もしかしたらCOSORIについての情報を欲しい人がいるかもしれませんので、少しだけ具体的に書いておきます。まず、私が使ってるエアフライヤーはこちら！揚げ物って、後片付けが大変ですよ

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