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食に関する豆知識・お役立ち情報

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私の記事の中から食に関する豆知識や、おすすめの食材・商品をここにまとめていきます!
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2023年2月の記事一覧

冷凍保存のすばらしさに気付いた件

いまどきの家電って冷凍技術もさることながら、レンジの解凍機能もすごいので、最近試しに冷凍保存はじめてみたんです! 今までは野菜とかは、冷蔵するか常温で置いておいて出来るだけ使い切るみたいにしてたのですが、外出が多くなったり、仕事が忙しくなるとどうしても食べ損ねて腐らせて、フードロスしちゃう・・。 こんな事多かったんですよね。しかしながら、冷凍保存をやってみたところ、これが激減したんです! さらに気付いたのですが、あらかじめカットして保存する事で、調理するときの効率も良く