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食に関する豆知識・お役立ち情報

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私の記事の中から食に関する豆知識や、おすすめの食材・商品をここにまとめていきます!
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2022年1月の記事一覧

OKストアでたまに売ってるこれ(牛丼用の肉)は超おすすめ!

OKストアの肉のコーナーのいくと、たまにこんなセットが置いてあるのご存じですか?脂身が多いとは言え、肉は間違いなく和牛のA5ランク。 大体250gで680円くらいなんですが、和牛って考えると、これコスパすごすぎませんか?これ。 量としては250gあれば、玉ねぎを混ぜて大体3人前くらいは作れます。 しかも牛丼のタレまでついている! 作り方は付属の「牛丼のタレ」に書いてるので、それを見ながら作ればOK。作り方と言っても、タレを薄めて玉ねぎと牛肉を鍋で煮込むだけなんですけど

チャーハンに合う焼豚が見つからないときの回避策!

普段料理はしないが、炒飯だけは作るぞ・・ってお父さん世の中に多いんじゃないでしょうか。中華鍋をド派手に振りかざす調理方法は、きっと多くの男性を虜にしていることでしょう。 でも、炒飯を作ったとき、叉焼をスーパーで買ってきたが、加工品コーナーに売ってる叉焼って何となく炒飯に合わないんだよな・・と感じた事ありませでしょうか? 私だけ?いやいや・・そんな筈はないと信じてます。 少なくとも私は、ずっとこの解決策を探していました。そして炒飯の具となる肉は何を使うか?この選択は炒飯を

ロシアのお菓子【スィローク】はめっちゃおいしいですよ!

皆様、スィロークというお菓子を知っていますでしょうか? スィロークは、ロシアでは人気のお菓子で、カッテージチーズをチョコでコーティングしたものなんです。 食感は表現が難しいのですが、チーズとチーズケーキの間くらいです。 種類は以下3種類。私はホワイトチョコレートが個人的に好きですが、ロシアではダークチョコレートが人気なようです。 ・ミルクチョコレート ・ダークチョコレート ・ホワイトチョコレート これKALDIに売ってますので是非探してみてください! ちなみにAm