【リュウジさんの至高のレシピアレンジ3 】「至高のペペたま」
簡単です!
【レシピ】
材料
・パスタ（1.6mm）…100g
・ニンニク…2かけ
・卵…2個
・唐辛子（小口切り）…1本分
・バター…8g
・オリーブオイル…小さじ2
・水…300ml
・白だし…25ml（大さじ1＋小さじ2）
・パセリ、タバスコ（好みで）…適量
手順
1にんにく、鷹の爪をオリーブオイルで焦げないように炒める
2 白だし、水を入れ沸かし、パスタ入れ中火で茹でる
3 バター、とき卵入れ混ぜ弱火でとろとろにする
4チーズ、ブラックペッパー、真ん中にバジルをかける
完成!
良かったら試してみてください!
