香港ケンタッキーでは、デザートを買うべし!
1月に某番組で放送された番組で、中国のケンタッキーを取材させてもらった。
同じ世界展開するチェーン店でも、皆さんご存知の通り、メニューなどが違っている。これはマクドナルドでも、デニーズでも、スシローでも、セブンイレブンでも同じだ。(完全に某番組で得た知識)
ちなみに中国のケンタッキーはどうだったかと言うと、チキンも違うだけでなく、ご飯ものも扱っているし、「砂肝煮込み!? お茶漬け卵!? 居酒屋みたい〜」と叫びたくようなおつまみ系もある。(以下、これも某番組のHPから引用)
★オリジナルチキン 1ピース 13元(約220円)
・あばら、胸、脚、腰、手羽の5種類。商品に余裕がある時のみ選ぶことができる。
・一番人気はサイズも大きく脂も多い腰の肉。
★一押しチキン
「コーラフライドチキン」13.5元(約230円)※クリスマス限定メニュー
・コーラを調理に使うのではなく、揚げた後にコーラの味の粉をつける。
★人気のサイドメニュー「チキンにとらわれないメニュー」
「塩漬けアヒル卵の黄身入りナゲット(4個)」11.5元(約200円)
「鶏もも丼」38元(約620円)
「砂肝煮込み」28元(約470円) ※フライドチキンとセット販売のみ
「お茶漬け卵(4個)」16元(約280円)
「牛肉のあんかけ丼」38元(620円)
「豚肉甘辛煮入りおにぎり」11元(約190円)
★人気バーガーメニュー
「和牛バーガー」33元(約560円)
ところ変わって、他の中華圏のケンタッキーはどうなっているだろう?なんて思っていたら、香港の弊社ライターが、「香港ケンタッキーでは、デザートを買うべし」と書いているではないか!「チキンじゃなく、デザートかい?」とちょっとびっくりしたので、こちらを本日は紹介したい。
グルメの女性ライターによると、香港ケンタッキーでおススメは、なんと香港スイーツの代表格である「エッグタルト」だと言う。
エッグタルトといえば、マカオも有名だが、お隣の香港でも飲茶などのメニューにもあり、専門店もある。結構店によっても特徴があって、生地がサクサクのパイだったり、クッキー生地だったり、カスタードの味や食感もそれぞれだ。私が好きなのは、サクサクのパイ生地で、カスタードは甘さ抑えめ、卵の味がしっかり味わえる柔らかめのものだ。
香港のケンタッキーで食べられるエッグタルトは、上記のような、パイ生地にこんがりと茶色の焼き目がついているもの。ファーストフード店とは思えない美味しさだと言う。
手軽に購入できること、ちょっといいサイズ感、手ごろな価格(8.5香港ドル=約120円)、本格的な味が人気の秘密だと言う。
またさらにみんなを魅了するのは、期間限定で色々な味が登場すること。
ちなみに現在販売されている限定商品は、春らしいイチゴとチョコレートのコンビネーション!!
わぁー、たまらない!もし皆さんが香港に訪れた際は、弊社ライターさんオススメの香港ケンタッキーのエッグタルト、是非お試しあれ!