恒常的な空腹感

いつもお腹が空いている？

体重増加と同様に、謎の飢えも冷たく扱われがちな問題です。しかし、誰かがあなたに何を言ったとしても、あなた自身に問題があるわけではありません。これは貪欲ではなく、人格の欠陥でもありません。あなたが飽くなき空腹を感じるには、本当の理由があります。異なる医師たちは、この状態を説明するために様々な理論を持ち出してきました。たとえば、心理的過食症、脳の誤作動、胃の疾患、妊娠や排卵、更年期によるホルモン異常、甲状腺機能亢進症、季節性情動障害（SAD）、うつ病、糖尿病、逆流性食道炎などです。このリストは続きますが、これらの診断はどれも苦痛なものです。自分の体や心に対して不満を抱くことがあるかもしれません。しかし、真実は、これらの診断のどれもが問題の核心に到達していないということです。以前から何度もお伝えしているように、医学的科学と研究は、多くの謎の症状や状態に対する答えを持っていません。今日は、あなたが絶え間ない空腹感を感じる本当の原因を明らかにしましょう。さらに詳しい理解を得るためには、私の著書『メディカル・ミディアム・リバー・レスキュー：湿疹、乾癬、糖尿病、連鎖球菌、ニキビ、痛風、膨満感、胆石、副腎ストレス、疲労、脂肪肝、体重問題、SIBO、自己免疫疾患に対する答え』で提供している詳細な説明を参照してください。

飢えている肝臓

なぜそんなに食べたくなるのでしょうか？それは飢えている肝臓――3つの「C」、すなわち「重要なクリーン炭水化物（critical clean carbohydrates）」を切望している肝臓です。あなたの肝臓が欲しがっているのは脂肪カロリーではなく、実際には果物や炭水化物が豊富な野菜（例えばジャガイモ、サツマイモ、冬のカボチャ）からのグルコースです。しかし、ほとんどの人が固形食を食べ始めた頃から摂取している高脂肪の食べ物から肝臓や血液に脂肪があると、摂取したグルコースに肝臓がアクセスできなくなります。もし自分が高脂肪の食事をしていないと思っているなら、覚えておいてください。高たんぱく質の食事は実際には高脂肪の食事です。ほとんどすべての高たんぱく質の食品には脂肪が多く含まれています。卵、鶏肉、ナッツ、種子、牛乳、チーズ、魚、牛肉、ベーコン、豆腐などがその例です。これらの食品のいくつか、例えば卵や乳製品は、慢性的な病気や症状に貢献する方法のため、避けたほうが良いと私は考えています。これは『リバー・レスキュー』で説明しています。その他の高たんぱく質・高脂肪の食品も摂取することができますが、それらが食事の大部分を占めないようにし、果物やジャガイモ、冬のカボチャのようなグルコースが豊富な食品にスペースを確保することが重要です。高たんぱく質・高脂肪のトレンドがどのようにして広まったのか、そしてあなたがそれにどう対処すべきかについては、『リバー・レスキュー』で詳しく説明しています。

あなたの肝臓がグルコースを求めて飢えていることは、今お分かりですね。
グルコースに対するこの切実な必要性が、人々が「ずっと食べ続けられそう」と感じる強い空腹感を引き起こします。健康な肝臓はグリコーゲンの蓄えを持っています。これらの蓄えは、体に燃料を供給し、臓器を健康に保ち、病気を防ぐために組織内に圧縮されたグルコースです。しかし、肝臓が脂肪を蓄えることを強いられると、グリコーゲンの貯蔵を失い、劣化し始めます。また、脂肪は、他の臓器の細胞にグルコースが簡単に入ることを妨げます。たとえば心臓は筋肉であり、グルコースを必要としています。十分なグルコースがなければ、心臓は弱ってしまいます。この場合、たとえ体格が非常に健康に見えても、脂肪やたんぱく質が多く、グルコースが不足した食事を続けていると、最終的には心臓発作のリスクが高まります。食事の脂肪を減らし、肝臓や他の臓器の細胞にグルコースが入りやすくなり、果物や炭水化物が豊富な野菜から十分なグルコースを摂取できるようになるまで、肝臓はその燃料を切望し続けるため、誰かが経験している絶え間ない空腹感は続くでしょう。肝臓が脂肪からの休息と十分なグルコースを得て、回復の機会を得れば、その絶え間ない空腹感は徐々に消えていきます。

肝臓に負担をかける要因

脂肪に加えて、私たちの肝臓は体内の病原体活動からもストレスを受けています。ウイルスや細菌が肝臓に住み着き、銅、鉄、水銀、鉛、合金などの有毒な重金属を餌にします。たとえば、ある人は連鎖球菌の1～2種類を持っているかもしれませんが、他の人は5～8種類の連鎖球菌を持っているかもしれません。また、別の人は異なる細菌やHHV6のようなウイルスを持っているかもしれません。しかし、だまされないでください。誰でも肝臓にウイルスを持っており、エプスタイン・バーウイルスが最も一般的で、連鎖球菌のような細菌もいます。薬品、農薬、プラスチックの残留物も蓄積し、肝臓にゴミの山を作り、それがグルコースへのアクセスをさらに妨げます。肝臓の健康に影響を与える「肝臓の問題児」についての詳細なリストは、『リバー・レスキュー』を参照してください。それらの中には、私たちの日常生活で避けられないものもありますが、他のものは最小限に抑えることができるか、完全に避けることができます。これらのトラブルメーカーすべてと、過剰な脂肪とたんぱく質を含む食事が合わさることで、常に謎の空腹感を抱えている人に見られる、怠惰な肝臓や脂肪肝を引き起こす可能性があります。現在、肝臓の脂肪やストレスによる謎の空腹症状を感じていなくても、ストレスを受けた肝臓によって引き起こされる他の症状がないわけではありません。残念ながら、肝臓が抱えるこの負担は最終的にあなたに追いつくでしょう。しかし、適切な食べ物と回復のステップを踏めば、これを改善し、肝臓の健康を取り戻すことができます。

どうすればいいの？

ここで言っている「糖分の摂取量を増やす」というのは、テーブルシュガーのことではありません。果物、サツマイモ、あらゆる種類のジャガイモ、そして冬のカボチャが答えです。「果糖」という言葉を恐れないでください。リンゴ、ベリー類、メロン、ブドウ、バナナ、モモ、プラムといった癒しの果物を避けてしまうことは、自分を癒す機会を奪うことになります。今日では果物に対する恐怖が蔓延していますが、果物に関する真実を知ることは、あなたや愛する人々の健康にとって非常に重要です。肝臓のグルコースの必要性が満たされると、空腹信号は止まります。上記の食品はすべて、肝臓に燃料を補給する重要なクリーン炭水化物の完璧な例です。

ミネラル塩も重要な要素の一つです。これには、葉物野菜、セロリ、ホウレンソウ、芽キャベツ、アスパラガスなどを食事に取り入れることが含まれます。もちろん、最も重要なことかもしれませんが、セロリジュースを忘れないでください。可能であれば、1日16オンス以上のストレートセロリジュースを飲んでみてください。セロリジュースのミネラル塩が、不要なウイルスや他の毒素からの泥を肝臓から排出するのを助けます。

いつものように、これらの「すべきこと」に加えて、いくつかの「すべきでないこと」もあります。あなたがビーガンであれ、パレオ食であれ、ベジタリアンであれ、先に述べた理由から、食事の脂肪の量を減らす時です。たとえ脂肪の少ない肉でも、脂肪はたくさん含まれています。鶏の皮を食べなくても、脂肪は肉全体に行き渡り、その汁や魚油にも含まれています。たんぱく質を思い浮かべるときは、脂肪も考えてください。肉を食べる人は、肉の摂取を1日1回に減らしてください。ベジタリアンの方は、卵や乳製品を避けてください。その理由だけでなく、他にも多くの理由を『リバー・レスキュー』で説明しています。ビーガンの方は、ナッツバター、タヒニ、オイル、アボカドの摂取量を制限してください。これらの食品を摂りすぎることで、長期的には肝臓に深刻なダメージを与えることになります。

前進するために

覚えておいてください。日中にお腹が空くのは当然であり、正しい食品を1時間半から2時間ごとに少しずつ食べることは、副腎にとって良いことです（私の本にもっと詳しい情報があります）。しかし、絶え間ない空腹感や飽くなき空腹感は、肝臓からの助けを求めるシグナルです。これは、脂肪肝や前脂肪肝の兆候であり、臓器がストレスを受け、グルコースを蓄えることができないことを意味しています。かつて、従来の医学では、高脂肪の食事が臓器内の脂肪蓄積を引き起こすことが知られていました。しかし、トレンドやマーケティングキャンペーン、業界レベルでの隠されたアジェンダの流入によって、真実は覆い隠されてしまいました。