庭の食料たち

３週間くらい前に、余分なバナナの葉を剪定した。剪定すると実がなるとは聞いていたけれど、マジか？？ってくらい急速に出てきた！２、３日に１回、下の赤い部分の皮がペロッとめくれて１０本くらいのバナナが顔を出す。まだまだ出現しそう。

先々週は庭のメロンを３個食べた。

イチゴは１日１個は採らないと、虫たちにかじられる。

ハーブ類は１０種類くらい。お茶にしたり、料理に入れたり。最近のお気に入りは、自家製Mojito。ミントが、３種類有るので飲み比べもできる。

柑橘系はLimaと言う中途半端な味の実がなるので、週に１０個ほど収穫してはジュースを絞って飲んでる。採っても採っても次から次に花を付けてる。さすが熱帯地方だなー。

先月植えたのは、レモンとイチジクの木。ちっちゃい苗なんだけど、イチジクは既に１０個くらいの実が出現中。収穫は８月くらいかな。