炊事当番　2021/11/20

パソコンの電源コンソールが突如不調で使用不能になってしまいました。寿命かなこれは。そんな訳で老眼の目をこらしてスマホから記事を更新しております。

昨夜はカミさんと二人。小さめのカサゴがあったので煮物にしてみました。これがとても美味しい。手羽元を焼き、カボチャとマッシュルームをマヨネーズ焼きにし、銀杏をオリーブオイルで炒めました。

前から10列目という幸運を引き当てたB'zのライブの余韻に浸りつつ頂くお酒と肴は格別な旨さでありました。