蕎麦処・じねんじょ庵
「note」18日目
コロナが流行り始めの頃
日本が自粛だ自粛だとちらほらと
言い始めた頃に友人がこの
蕎麦やさんに連れていってくれた
横浜市の青葉台駅の近くにある
蕎麦処 「じねんじょ庵」
自然薯(じねんじょ)とは
ヤマノイモ科ヤマノイモ
英訳 : Natural yam
山に自生し、栽培されているヤマイモ、大和イモとは違う
疲労回復、虚弱体質の改善、食欲増進、免疫力を高め
かぜ予防にも効果があると言われている
滋養強壮食として一般に用いられてきた
若さの維持やホルモンバランスに関係しているDHEAを増やす
役割があることも最近では知られてきた
このお店の蕎麦のコシと天婦羅のおいしさは
私の中でベスト3の指に入るお店だ
そして今日は2度目
母を連れていってみた
母も大感激、大満足
2人で天婦羅じねんじょ蕎麦を食べた
美味しいものをこうして外で
食べられるようになり
今まであたりまえにできていたことにも
改めて感謝ですね
今度はこのお蕎麦やさんに誰といこうかな\(^o^)/
今日も素敵な一日に感謝です
ありがとうございます♡