梅雨の収穫
こんにちは！陽子絵画制作室です。今朝は久しぶりに近所の川沿いの梅を見に行きました。すると昨年も梅を収穫されていた方が今年も収穫されているところでした。私も梅を長い棒の道具で取っていただきました。
梅はしばらく水に浸けた後、掃除をして17％の塩をまぶして梅干しにする準備をしました。
近所のビワも色づいてきて味見をしました。みずみずしく美味しかったです。
最近採っていなかったツルマンネングサを収穫しました。花が終わって痩せていましたが、コチュジャン和えにして食べました。
勝手に生えてきた青紫蘇も収穫しました。プランターを整えて植え替えしようと思ってほったらかしですが、大きくなった葉を食べています。
ふと気がつくと２ヶ月程前に植えたウコンが真っ直ぐに発芽していました！これからの成長が楽しみです。梅雨は植物にとってはうれしい季節かもしれません。私は色々収穫が楽しみです。読んでいただきありがとうございました。