先ほど焼き上がったマーマレードのマフィン。
きのうの栗のマフィンのレシピをあれこれいじって作ったのですが、これは満足の美味しさ👌
米油の8割をバターに置き換えたら風味がぐんとよくなりました。バター最強説。
栗のマフィンもリベンジしよう。
でもその前に渋皮煮を作らねば！🌰