よもだそば銀座店(銀座)

仕事で銀座を歩いていると気になる看板を見つけました。

自家製麺と”インドカレー！？”なんだ？ちょうどお腹が空いていたので入店しました、場所は地下鉄銀座駅のそばです。お店はいわゆる立ち食い蕎麦屋ですがカウンターとイスもありました。

券売機です。メニューがいろいろあって目移りしましたが、かけそば(270円)と半よもだカレー(290円)にしました。初めてのお蕎麦屋さんでは、かけとかもりとか、一番シンプルなものをオーダーして基本の味を楽しませてもらいます。

こんなものが貼ってありました。立ち食い風のお店で出汁の説明をしているのはめずらしいかもしれません。複数の魚、昆布で出汁を取っており、天然にこだわりがあるようです。

こだわりを読んでいると、すぐにお蕎麦とカレーが出てきました。結論からいいますと、写真からは全く伝わりませんがヒジョーに美味しかったです👍お蕎麦の出汁も麺も好みの味でした。
それよりもこのカレーです🍛まさにインドカレーです、たまにインド料理屋やネパール料理屋で食べるアレでした😋スパイスが効いていてしっかり旨辛です。
お蕎麦の出汁もカレーに入れてるみたいです。このカレーとお蕎麦のマリアージュを数百円で楽しめるとはラッキーでした🙏スパイスの効いたカレーを食べたらすっかり体が暖まりましたね🔥

こだわりの張り紙をもう一枚発見しました😆蕎麦は自家製、野菜は国産のみだそうです。

あとで調べてみると、よもだそばさんのサイトを発見しました。上の画像はそのサイトから引用させていただきました。テレビでもたくさん紹介されたみたいです。そして食べログもチェックしたところ、なんと点数3.67、口コミ500件以上、写真2,000枚以上の優良店でした笑そういえば芸能人の人のサインなども少し飾ってありました🤭こちらのお店はこの手のお店ではめずらしく女性客も多いそうです、銀座のど真ん中ですから入りやすいのかもしれないですね。ちなみに店舗は銀座と日本橋の二店舗のようです。また近くを通った際にお邪魔します。よもだそばさん、ごちそうさまでした！