YOKACHORO FOOD BASE-よかちょろフードベース-
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発送に際して同封する 月毎に発行する葉書には YOKACHORO FOOD BASEとその季節、その写真に寄せて 「青木 京」から届く、短くも色濃い言葉が記されます その言葉の裏側を、公開します
「何なのかわからないけど、なにか物足りない」 「もうちょっと深みが欲しいけど、味が薄いわけじゃない」 そんな日々の料理で、味付けの迷宮入りしそうな時に、 ちょっと入れるだけでグンっと旨くなる瓶詰（発酵調味料）が YOKACHORO FOOD BASEの商品にはたくさんあります 化学調味料に頼らなくても、時間や手間をかけなくても グッと旨味や深みが出るレシピや、 楽したいときにすぐ作れる、簡単な缶詰アレンジレシピなどなど ちょいとひと足しで、ひと手間を減らせる いつものおうちご飯を、楽して美味しくするレシピを提案していきます
