イカ墨リゾット

定番のイカ墨パスタに加えて、９月１０日よりイカ墨リゾットをスタートしました。

自店（イタリアンバジル）において、リゾットの人気が徐々に高まってきているので、リゾットメニューを拡充しました。

イカは奄美大島近海で採れたもので、このイカをたっぷりと使用しています。

パスタももちろん美味しいですが、リゾットもお勧めです。

是非一度ご賞味頂ければ幸いです。

次の施策にリゾット専門店のオープンを考えています。

その為にも、もっとリゾットメニューを増やしていく必要があります。

リゾット専門店に関してはいくつかの特徴を打ち出したいと考えています。

イメージはありますが、まだ固まっていない部分もあります。

メニューの拡張と併せて、このあたりも固めていきたいと考えています。

なんとか年内にオープン出来れば良いですが、焦らずに取り組んでいければと思っています。