夏はミントでスッキリ
おはようございます。
今日は日曜日。
私は、今日は残り少ない夜勤勤務のため、頑張ってきます。
先日、実家からミントを収穫してきました。
半分は乾燥させてミントティーに。
残りは、そのままいただいています。
ヨーグルトにすりおろしニンニク、ミント、オリーブオイルと塩を入れて、ヨーグルトサラダにしたり、野菜サラダに散らす。
最近のお気に入りは、キャロットラペにミントを散らしていただくことです。
ミントはハーブですが、効能がいっぱい。
アロマオイルとしてのミントは、
リフレッシュ、集中力アップ、抑うつ、鼻詰まり解消、冷感効果など。
真夏にミントのスプレーを寝具にかけたら、
涼しくなり、スッキリした気分で眠りにつけます。
真夏のシャワー時に、シャワー室に数滴垂らすのも良いですね。
ミントは、涼しく感じますが体を冷やす効果はない優れもの。
ミントティーや食事で摂るミントの効果は、
胃腸の調子を整える（整腸作用）、むくみ対策、ストレス緩和、美肌効果など。
食べすぎた時にミントティーを飲むと、スッキリしますね。
私の大好きな著書でも、ミントを食べて（というか東南アジア料理に載ってるハーブも含みますが）、お通じが出たエピソードもあります。
先日、ミントに整腸作用あるよと知人に教えたら、
「ミント飴とか、ガムとかめっちゃ食べてる」
と返答されました。
んー、
添加物だらけ、白砂糖も入っている…
ちなみにその知人は、添加物など気にする方ではありません。
そういうものからミントの効果を得るより、
自然なミントから効果を得て欲しい。
「ミントのオイル嗅いで」とだけ、伝えておきました。
リフレッシュしたり、気分を良くすることで、副交感神経も働かせて、お腹が動いてくれるといいな。
ちなみに、市販で買えるおすすめミントティーは、yogi tea。いちばん美味しい気がします。
リコリスミント。
リコリス苦手ですが、時々ハーブティーに入ってるリコリスは、意外と好きです。笑
仕事前にミントの匂いを嗅いで、今日も頑張りたいと思います。
Shanti.