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胃に優しい!かぼちゃのポタージュ
私の住んでいる仙台は
今日はポカポカです。
皆さんの地域はどうですか?
寒くなったかと思ったら
また暑さが戻ってきたり…
秋がかくれんぼを
しているみたいですね🍁
そんな気温が安定しない
季節の変わり目は
胃腸が弱りがちです。
そんなときは、
かぼちゃのポタージュが
おすすめです!
ミキサーがある方は皮ごと、
ない方は実の部分だけでも♪
私は、かぼちゃ(皮付き)と
玉ねぎと豆乳で作りました。
味付けは天然塩のみです。
【かぼちゃの薬膳的効能】
◆胃を温める
◆消化促進
◆便秘改善
◆免疫力アップ
国産のものは旬が夏なので
出回るのは秋頃までですが
国産のかぼちゃには葉酸が豊富に
含まれているので
今の時期のかぼちゃはとっても
おすすめです!
少し肌寒くなってきた夜に
かぼちゃのポタージュで
ポカポカしてくだいね☺️
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