2020年3月の記事一覧
『寺南』畑の「巻きひげ取りと誘引」0331
ソムリエとしてお世話になりました、
元親方がSNSでコメントされてました。
「国が従業員の給与を保証しろと声を上げる前に親方がお前たちを守ると云う声を上げる事が大事だと考えます」
明日から2週間、延長も視野に入れて、休業されるとのことです。
英断と思います。
そしてそれができる経営状況で
これまであり続けていることが
非凡です。
休業などできないお店がほとんどです。
冬眠しろと言
父も納得してくれた「冬眠」のすすめ
「ロックダウン時の対策は、観光産業はシャットダウンするしかない。ツキノワグマが冬眠するように、体温を下げ、消費エネルギーを最小にすることではないか。」
今朝の、星野リゾート代表星野さんの記事でした。
今日の農作業は、昨日接いだ
接ぎ木苗木の土入れでした。
飛び込んできた志村けんさんの訃報。
危機感は強く持っていたつもりでしたが。
グッと引き上げられました。
やっと仕事を振ってもらって
小売メインの「酒屋」さんは今、強い！
売り上げが落ちないばかりか、
三連休初日はフィーバーです。
もちろん、飲食店さんの勢いは
まだ感じられませんが、
店頭はごった返してくれていました。
観光レジャー、エンターテインメントの
先が見えない中、
そうは言っても皆さんどこかで
息抜きしたいです。
せめておうちで美味しいものと
美味しいお酒を飲みたいのでしょう。
もともとギフトの需要も多い時期なので、
フィーバーです
酒蔵さんの「つくりの思想」を感じてきました。
往復8時間を運転してきまして、
内容も盛り沢山だったので
今は全く書けませんが、ひとつだけ。
「苦しかった年(ヴィンテージ)は
苦しい年だったと、
ちゃんと伝えていきたいと思っています。」
と言ってた蔵人さんの言葉が
今の私には刺さりました。
ボージョレヌーヴォーの宣伝文句みたいに
今年も(毎年)良い年だった
なんて事はないはずです。
嘘いつわりなく
「つくり」に向き合って
「ブラックけんちゃん」参上！
夕焼けが一瞬きれいだったので、
写真を撮ることを思い出せました。
さて昨日、妻にそう呼ばれました。
午後から別々の畑で
それぞれの作業をしてまして、
なので休憩も一緒に取らず、
終わりがけに妻のいる畑に行きましたらば…
「ブラックけんちゃん」
だって。
曇天の天気と同じように、
雰囲気もどんよりとしてくれました。
私の小心ハートは即ズタボロです。
分かってますよ、そりゃ。
「誰も教えてくれない住宅ローンの闇」
という動画を
YouTubeが教えてくれました。
なんてピンポイントに
教えてくれるのでしょう
YouTube依存症まっしぐらです。
そしていわゆる「住宅ローン」には
手を出しちゃダメだと思いました。
そもそも最近はもっぱら
ワイナリー候補物件の取得方法について
めちゃくちゃ思いを巡らせて
めちゃくちゃいろいろ調べてます。
古民家が乗ってる土地についてなのですが、
いや待て