食：大澤屋の水沢うどん（群馬県渋川市）
皆さんは『水沢うどん』をご存じだろうか？日本三大うどん（のひとつ）と言われることもあるらしい。（参考：https://www.ikaho-kankou.com/eat/udon/）
群馬県渋川市伊香保にある、水沢観音の周辺には、『水沢うどん』のうどん屋さんが多数ある。
私は、伊香保観光の際、水沢うどんのお店『大澤屋』さん（第一店舗）に立ち寄った。
大澤屋さんはなんと平日10:00から営業している。少し早いけれど、10:30くらいに来店した。
店前には広～～い駐車場が。休日はものすごく混むのかもしれない。ちなみに、トイレは外にある。
来店すると、昔の銭湯のような、木札が鍵になっている下駄箱があり、靴を脱いで上がるスタイル。
平日の、お昼にしては早めの時間だったが、すでに店内にはちらほらお客さんがいた。
ざるうどん＋舞茸天ぷら２つ付のセットメニュー（楓）を注文した。1485円と、うどんにしては少しお高めの価格だ。
うどんはつやつやもちもち。確かによく食べるさぬきうどんとは違う感じ。
大きめの舞茸天ぷらは、外はカリっと香ばしく、中はジューシーでとてもおいしかった。舞茸はどうやら名物らしい。
個人的にはつゆの味がちょっと薄く感じた。水沢うどんを食べたのは二回目なので、味の濃さの正解がわからないが、おそらくミスだと思われる。
食べ終わったころには、店内はお客さんでいっぱいだった。人気店なようだ。
なんだか少しもやもやした食記録になってしまったけれど、名物なので食べて良かったと思っている。
また、周囲には法水寺、水沢観音、おもちゃと人形 自動車博物館などの観光地があるが、周辺に食事処は少ない。
お昼時に観光地に向かう場合は、混む前に水沢うどんのお店に立ち寄るのがおすすめだ。
▽『大澤屋』さんの公式サイト▽
来訪：2024/09
※記事の内容や写真は来訪時のものです。最新の情報は公式ページ等でご確認ください。
こんにちは、葉（よう）といいます🌿
長野県の自然溢れる場所に暮らしています。
このnoteでは、普通の暮らしの中で心に触れたことやものをゆるーく書いていこうと思います。写真と本と旅行と映画が好きです。
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