食:Grower's Kitchenの黒毛和牛ハンバーグパスタ(長野県小諸市)
私はパスタがとても好きなのだけど、先日、とても好みのハンバーグパスタを食べたので、食記録を残そうと思う。
Grower's Kitchen(グロワーズキッチン)というイタリアンレストランの『黒毛和牛ハンバーグパスタ」という魅惑的な名前のパスタだ。
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レストランは、小諸市の『飯綱山公園』という、山一帯が公園になっているような場所の高台にある。『山』とはいっても、レストランの近くに駐車場があるので、気軽に行ける場所にある。
ちょっと小高い場所にあるため、テラス席の眺めは最高に良い。晴れの日はテラス席がおすすめだ。(ただし雨天時はテーブルも濡れるので要注意)
私は、最初に書いたように、パスタランチの『黒毛和牛ハンバーグパスタ』(1,700円)を注文した。パスタランチはパスタのほか、前菜とドリンク付きだ。
前菜は、知識不足ゆえ、何が何て名前なのかよくわからないけど、おいしかった。
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休日の昼時なので、前菜が出てからメインが出てくるまで、割と待つ。これはもう仕方ない。黙って待つのみ。
そして現れたメインのパスタがこちら!
なんて素敵なビジュアル♡
ソースは「ホテルのデミグラスってこんな味かな?」みたいな味。要するにおいしい!めちゃくちゃ好みの味だ。
パスタも生麺ぽくて、ほどよくもちもちしておいしい。
万を持してのハンバーグもめちゃくちゃおいしい!フワフワ系バーグではない。「THE肉!」って感じの、肉が凝縮した感じの触感で食べ応えがあった。臭みもなく、とにかくおいしい。こちらも好みのハンバーグだ。
ランチセットで1,700円なので、『黒毛和牛』と書いてあっても半信半疑だったけど、かなりおいしかった。待った甲斐があった。
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ちなみに、夫の頼んだパスタ『キノコとシーフードのバジルクリーム』も味見させてもらったが、こちらもかなりおいしかった。
最後にセットのドリンク(私はコーヒーを頼んだ)を頂いて、ごちそうさま。
また絶対リピすると決めた。
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●注意点があるとすると、
・ペットOKなので、ワンちゃん苦手な方は注意(わりとワンちゃんいっぱいいる)
・雨天時のテラス席は、もしかすると料理も濡れちゃうかも?
・男性には量がちょっと物足りなかったみたい(私にはちょうどよかったが)
お店の方はとっても忙しそうだったので、急いでいる時の利用には向かないかもだけど、平日や、朝・夜利用ならそこまで混まないかなと思う(たぶん)
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