地域に根差したお酒（地酒）note

本

地域のお酒や日本酒に関連する note。お米・米麹・水を主原料とする日本酒。全国47都道府県で作られており、地域やその土地の風土等に合った製法でその組み合わせは"ある意味で無限"…

今日は、とある研究会の会合後、昼から”旬”を愉しんできた。場所は、埼玉の浦和にある日本…

4か月前

フォローしませんか？