正しい食事でニキビは治るのか？
脂っこいフライドポテトやハンバーガーを食べるのを避けるのは
それが新たなニキビの原因になると思っているから？
関係はあるかもしれないですが、
それはおそらくあなたが思っているような理由ではないはず。
その研究結果はをご紹介します。
低血糖食はニキビを減らす？
多くのアメリカ人がそうであるように
高血糖の食べ物や飲み物をたくさん摂取している。
これらの食べ物や飲み物は血糖値を急激に上昇させる。
例えば
白いパン
コーンフレーク
パフライス
ポテトチップス
白いジャガイモやフライドポテト
ドーナツなどの菓子パン
ミルクセーキなどの甘い飲み物
白米
など。
小規模の研究から
低血糖食を摂ることでニキビが減る可能性が示唆されています。
低血糖食品には
ほとんどの新鮮な野菜
いくつかの新鮮な果物
豆類
スチールカットオーツ麦
などが含まれる。
以下、ニキビを持つ人々が
低血糖食に切り替えると何が起こるかを研究者が発見した。
米国：2,258人の患者に低血糖食を摂取させ、体重を減少させた。
この食事療法によってニキビも減少し
87％の患者がニキビが減ったと答え
91％の患者がニキビ治療薬の必要性が減ったと答えた1。オーストラリア： ニキビのある男性43人（15歳から25歳）を対象に
通常の食事か低血糖食に切り替えて12週間摂取させた。
12週間後、低血糖食を摂取した人は、通常の食事を摂取した人よりも
ニキビが有意に少なかった2。韓国：ニキビ患者32名（20歳から27歳）を対象に
通常の食事または低血糖食を10週間摂取させた。
低血糖食を摂取した患者は、通常の食事を摂取した患者に比べ
10週間終了時のニキビが有意に少なかった3。トルコ：86人の患者（50人がニキビ患者）が7日間食事記録をつけた。
ニキビが最もひどかった患者は高血糖食を摂取していた4。
低血糖食は血糖値の上昇を抑えるので
ニキビができにくくなると科学者たちは考えている。
↓
血糖値が急上昇すると、全身に炎症が起こる。
↓
血糖値の急上昇はまた、体内で皮脂（皮膚の油性物質）を
より多く作る原因にもなる。
↓
炎症と過剰な皮脂の両方がニキビの原因となる。
これらの研究結果は
低血糖食の摂取が吹き出物の減少につながることを示していますが
他の研究では、高血糖食とニキビとの関連性は見つかっていない。
確かなことを知るためには、さらなる研究が必要です。
牛乳はニキビの吹き出物につながる？
牛乳（ミルクセーキは除く）は低血糖飲料ですが
この種の牛乳を飲むとニキビが増えるという研究結果もある。
これらの研究では、すべてのタイプの牛乳
（全脂肪、低脂肪、スキム）がニキビと関連している。
研究者たちが発見したことは以下の通り。
牛乳とニキビ
ある研究では、1日にコップ2杯以上のスキムミルクを飲む女性は
他の女性に比べてニキビができる可能性が44％高かった。
アメリカ：47,355人の成人女性に
高校時代に食べたものを思い出してもらった。
牛乳だけがニキビに関係していることがわかった。
スキムミルクを1日2杯以上飲む女性は
ニキビができる可能性が他の人より44％高かった5。アメリカ：9歳から15歳までの6,094人の女児が
食生活に関する2回にわたる長文のアンケート
（少なくとも1年以上の間隔をあけて実施）に回答した。
牛乳（全脂肪、低脂肪、スキム）を最も多く飲んだ女児は
ニキビができやすかった6。アメリカ：9歳から15歳の少年4,273人が
食生活に関する2回にわたる長文のアンケート
（少なくとも1年の間隔をおいて実施）に回答した。
スキムミルクを飲んだ少年はニキビができやすかった7。イタリア：中等度から重度のにきびで皮膚科を受診していた
10歳から24歳の患者205人と、別の皮膚疾患で皮膚科を受診していた
（にきびはほとんどなかった）同年齢層の患者358人に
何を食べているかを尋ねた。
ニキビのある患者は、ニキビのない患者よりも
牛乳を有意に多く飲んでいた。
2つの患者グループ間で、食生活に他の違いはなかった8。マレーシア：18歳から30歳の患者88人に3日間の
食事日記をつけてもらった。 患者の半数（44人）はにきびがあり
半数（44人）はにきびがなかった。
ニキビがある患者は、ニキビがない患者よりも
牛乳や高血糖食品を多く摂取していた9。
牛乳がなぜニキビを増やしたり悪化させたりするのかは
いまだに謎に包まれている。
ひとつの説は、牛乳に含まれるホルモンの一部が
体内で炎症を引き起こすというもの。
炎症は毛穴を詰まらせ、ニキビを引き起こす可能性がある。
しかし、確かなことを知るためには、さらなる研究が必要である。
ヨーグルトやチーズがニキビの吹き出物を増やすという証拠はない
牛乳はニキビのリスクを高めるかもしれないですが
ヨーグルトやチーズのような牛乳から作られた製品が
吹き出物を増やすという研究はない。
この研究結果が意味するもの
特定の食品がニキビを悪化させるかどうかについては
さらなる研究が必要ですが
食生活がニキビに影響していると思うのであれば
今すぐできることがある。
皮膚科医は、吹き出物に注意を払い
以下の質問を自分に投げかけてみることを勧めている：
ある食べ物や飲み物が、吹き出物の引き金になったり
今あるニキビを悪化させたりするようなことはありませんか？何かが吹き出物の引き金になるような場合
その食べ物や飲み物を1日、1週間、1ヶ月間食べなかったら
どうなりますか？
効果的なニキビ治療にはスキンケアと薬物療法が含まれる
食生活は吹き出物の原因やニキビの悪化に一役買うかもしれないですが
肌の透明感を保つには食生活を変えるだけでは不十分。
ニキビに優しいスキンケアやニキビ治療薬を使うことで
新たな吹き出物を防ぐことができるでしょう。
1 Rouhani P, Berman B, et al. “Poster 706: Acne improves with a popular, low glycemic diet from South Beach.” J Am Acad Dermatol. 2009;60(3, suppl 1):AB14.
2 Smith RN, Mann NJ, et al. “The effect of a high-protein, low glycemic–load diet versus a conventional, high glycemic–load diet on biochemical parameters associated with acne vulgaris: A randomized, investigator-masked, controlled trial.” J Am Acad Dermatol. 2007;57(2):247-56.
3 Kwon HH, Yoon JY, et al. “Clinical and histological effect of a low glycaemic load diet in treatment of acne vulgaris in Korean patients: a randomized, controlled trial.” Acta Derm Venereol. 2012;92(3):241-6.
4 Cerman AA, Aktaş E, et al. “Dietary glycemic factors, insulin resistance, and adiponectin levels in acne vulgaris.” J Am Acad Dermatol. 2016;75(1):155-62.
5 Adebamowo CA, Spiegelman D, et al. “High school dietary dairy intake and teenage acne.” J Am Acad Dermatol. 2005;52(2):207-14.
6 Adebamowo CA, Spiegelman D, et al. “Milk consumption and acne in adolescent girls.” Dermatol Online J. 2006;12(4):1.
7 Adebamowo CA, Spiegelman D, et al. “Milk consumption and acne in teenaged boys.” J Am Acad Dermatol. 2008;58(5):787-93.
8 Di Landro A, Cazzaniga S, et al. “Family history, body mass index, selected dietary factors, menstrual history, and risk of moderate to severe acne in adolescents and young adults.” J Am Acad Dermatol. 2012 ;67(6):1129-35.
9 Ismail NH, Manaf ZA, et al. “High glycemic load diet, milk and ice cream consumption are related to acne vulgaris in Malaysian young adults: a case control study.” BMC Dermatol. 2012;12:13.
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