こんにちは!丸元です。
「他店より高い商品があったら、さらにお安くします」
……を売りにするお店がありますね。ボクもそんな感じの記事を書きたいと思っています。
ただし、追及していくのは、価格ではなく、分かりやすさです。
今までぼんやりとしか分からなかった栄養学のトピックでも……
「あっ!そういうことだったのか!?」とスパンと理解できて、
「栄養学って、分かれば意外と面白いじゃん!」と笑顔になっていただければ、最高に嬉しいです!
「あっちのお店はもっと分かりやすかったぞ」と教えていただければ、こちらはさらに10円分でも分かりやすくできるように勉強いたします(笑)。
イラスト中心でいきます。なぜなら……その方が楽しいから!
ボクはもともと原稿を書く仕事をしていましたが、正直苦手でした。
すぐに煮詰まってしまい、お昼寝したくなってしまいました。
でも、分かりやすいイラストをあれこれ工夫するのは大好きです。
全然眠くなりません。
楽しいので、時間を忘れて没頭してしまいます。
もう還暦を過ぎましたので……
残りの人生、なるべく楽しいことをして過ごしたい。
そこで、イラストを極力多くし、文字は極力減らしています。
よろしければ、講座のサイトものぞいてみてください!
長年栄養学の講師をしてきて、痛感したことがあります。
それは、分かりやすく説明するだけでは、あまり役にたたないこと。
「分かった!」と、「その知識を役立てられる」は、別物だからです。
そこで、身につけた知識を実際に活用していただくために、必要なスキルをマスターできる講座を始めました。
■栄養学講座の詳細は、こちらでご確認ください。
作家で料理研究家だった父の丸元淑生から教わった、「病気を遠ざける料理」をお伝えする料理講座の講師もしております。「簡単、美味しい、元気になる」の三拍子揃ったレシピが満載です。
■ 料理講座 の詳細は、こちらでご確認ください。
丸元 康生
1958年(昭和33年)東京生まれ。静岡県伊東市在住。
平田ホリスティック教育財団 理事
「スンナリ分かる栄養学マスター講座」講師
「ホリスティック料理学講座」講師
青山学院大学日本文学科卒業
米国ワシントン州、イースタン・ワシントン大学卒業(栄養学、生化学を専攻)
著書
『ビタミンがスンナリわかる本』(廣済堂出版)
『スンナリわかる脂肪の本』(主婦と生活社)
『スンナリわかる栄養学ベーシック』(ブックウェイ)
訳書
『驚くべき秀才づくり・赤ちゃん育児の秘密』(青春出版社)
『ジョナサン・ライト博士の新・栄養療法』(廣済堂出版)
『奇跡のジュース』(角川春樹事務所)
『天然ホルモン補充療法』(ライフサイエンス研究所)
共著書
『豊かさの栄養学2』(新潮社 新潮文庫)
『最新ミネラル読本 豊かさの栄養学3』(新潮社 新潮文庫)
『2001年の子どもが危ないシリーズ①栄養編』(フレーベル館)
監訳書
『医者に頼るか、サプリメントで治すか』(ネコ・パブリッシング)
『サプリメント・バイブル』(ネコ・パブリッシング)