横顔 111 渋谷の鶏料理店、はし田屋の名物親子丼をテイクアウトで
今日のランチはひさしぶりにテイクアウトです。
鶏料理店、はし田屋（はしだや）渋谷本店の名物 親子丼 1280円です。
はし田屋のウェブサイトはこちら。
ランチタイムはとくに親子丼が有名です。
お店で注文して、しばらく待ってできあがりを持ち帰ります。
家に戻ってさっそくいただきます。
親子丼とは別に、生卵（黄身）と薬味、つけものがついています。
親子丼にくぼみをつくって黄身をのせ、薬味をかけて食べます。
鶏肉は千葉県産の朝引き赤地鶏で、しっかりと食べごたえがあります。卵は茨城県岩井産で、ふわとろです。生卵の黄身とまぜて食べることによりぜいたくな仕上がりになります。
口の中がしあわせになるランチでした。
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