🙏Itadakimasu Man🙏 694 外苑前イノベーティブレストランJULIAの数量限定のニューヨークチーズケーキ「シチリアンピスタチオ」を通販で買って食べてみた
お知らせ
今日のカフェタイムはチーズケーキです。
動画を再生しながら本文をお読みください。
外苑前のイノベーティブフュージョンレストラン、JULIA（ジュリア）です。JULIA のインスタグラムはこちら。
クラウドファンディングサイト CAMPFIRE で行われた、外苑前のレストラン「JULIA」が、”大人専用”ピスタチオチーズケーキを限定販売で、【早割】JULIAのニューヨークチーズケーキ「シチリアンピスタチオ」 1本 5650円（税込み）を購入しました。CAMPFIREのシステム利用料 220円が別途かかります。
これは昨年の12月3日に注文したのですが、ようやく昨日1月18日に届きました。
外苑前JULIAの“大人専用“ピスタチオチーズケーキが届いた
— 🙏ykgo.eth 横顔🙏Itadakimasu Man🙏 (@zaitaku_ykgo) January 18, 2022
箱めっちゃオシャレ！！！✨@chef_nao @motohashiwine pic.twitter.com/U46shL4o8k
冷凍庫から出して解凍します。
高級感があるケースです。印刷やピスタチオをかたどった装飾など、たいへん凝っています。
包み紙をあけると、チーズケーキがあらわれます。全体的にピスタチオの緑がかった色です。上の部分がすこし焼色がついています。ピスタチオの香ばしいかおりがたいへん美味しそうです。
包丁で贅沢にぶあつくカットして、お皿に移して、食べます。
うーん、なめらか！！！
予想よりもかなりとろっとした、なめらかな舌触りのチーズケーキが、口の中でとろけるようです。
ピスタチオの香ばしさとチーズのコクが広がります。
口の中がたいへん幸せです。
まったりとしていながらも口当たりが軽いので、いくらでもぺろりと食べられてしまいそうです。
時々コーヒーで喉を潤しながら食べ進め、カットした３つのみ完食しました。
残りは冷凍してゆっくり大事に食べたいと思います。
高級なシチリアンピスタチオをぜいたくにつかったニューヨークチーズケーキを堪能したひとときでした。ごちそうさまでした。
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