横顔 55 ウッドベリーコーヒーロースターズの塩麹グリルチキン
今日のランチは渋谷氷川神社そばのスペシャルティコーヒー専門店が営むカフェでテイクアウトしました。
Woodberry Coffee Roasters（ウッドベリーコーヒーロースターズ） 渋谷店です。
お店のインスタグラムはこちら。
テイクアウトメニューの中から塩麹グリルチキン 1200円（税別）をチョイス。注文がはいってから焼くので10分ほど店頭で待ちます。
ボックスを開けると美味しそうな匂いが広がります。まずはチキンにレモンをかけて、いただきます。ほんのり甘辛い塩麹と、パリパリに焼かれた皮が香ばしく、身はやわらかくジューシーです。これはうまい。
ごはんはバターで炒めた五穀米で、これだけでもイケる美味しさ。オリーブオイルがたっぷりかかったヘルシーなサラダはクルミがいいアクセントに。
見た目だけでなく味も素晴らしいランチでした。
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