🙏Itadakimasu Man🙏 1265 並木橋のハンバーガー店、チルマティックのチルマティックバーガー(熟成肉パティとパストラミ)を店内で食べてみた
今日のランチはハンバーガーです。
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並木橋のハンバーガー店、Chillmatic(チルマティック)です。Chillmatic のインスタグラムはこちら。
https://www.instagram.com/chillmatic_higashibu/
今回はチルマティックバーガー(熟成肉パティとパストラミ) 1950円をコンボセット 1200円で頼みました。コンボセットのフライドチキンはクリスピーフライドチキンに、ソフトドリンクはドリップコーヒーにしています。
ここはマスタードホテルの1階にあるハンバーガーレストランです。
東急東横線の跡地に建てられた渋谷ブリッジは細長いビルで、道路側にソファがありテーブルが横に並んでいます。
空いているソファ席に座るとスタッフさんがメニューをもってきてくれます。
注文後しばらく待つとコーヒー、その後ほどなくしてハンバーガーとコンボセットがワンプレートで運ばれてきます。ボリュームがすごい!
ハンバーガーをバーガー袋に入れて手に持ち、口を大きく開けてかぶりつきます。
うーん、肉がダブルでウマい!!
バンズはふわふわのやわらかいパンです。
ミートパティは2種類あり、熟成肉とパストラミです。
どちらもやわらかくジューシーで、口の中で肉汁があふれます。
見た目のインパクトも大きい粒マスタードが酸味がありよいアクセントです。
クリスピーフライドチキンは大きく、アツアツです。
揚げたての衣はザクザクで、表面にまぶしてある唐辛子がピリ辛で美味しいです。
フレンチフライはホクホクです。
ホットコーヒーはフルーティーな香りのよい酸味のある飲みやすいコーヒーです。
じっくりと時間をかけ味わって食べ進め、完食しました。
ボリュームたっぷりなハンバーガーランチを堪能して日曜日のランチタイムでした。ごちそうさまでした。
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