偏食？美味しい食べ方を知らないだけかも？？
牛のレバー、肺、胃腸の煮込み。 昔はレバーが大の苦手だった私も、香港で煮込んだ牛、豚、鶏の内臓を食べ続けるうちにレバーも大好きになりました。と言う訳で本日のランチは牛モツライス。食文化の違いのお陰で香港で克服できた食材多し。（レバーとかセロリとか。羊もあと一歩というところ）今では好き嫌いも調理法で如何様にもなるな、と思っております。いいなと思ったら応援しよう！
牛のレバー、肺、胃腸の煮込み。 昔はレバーが大の苦手だった私も、香港で煮込んだ牛、豚、鶏の内臓を食べ続けるうちにレバーも大好きになりました。と言う訳で本日のランチは牛モツライス。食文化の違いのお陰で香港で克服できた食材多し。（レバーとかセロリとか。羊もあと一歩というところ）今では好き嫌いも調理法で如何様にもなるな、と思っております。