5/16 田んぼ　畦塗り

田んぼもやってます

お世話になっているぼたんこしょう保存会の松野さんのお家の田んぼ作業をお手伝いさせていただきました。

畦塗りとは

今日はやってみたかった「畦塗り」。
畦塗りとは、田んぼを取り囲んでいる土の壁に田んぼの土を塗り付けて、割れ目や穴を塞ぎ、防水加工をすること。モグラやケラが開けた穴から水が漏れるのも防ぎます。

とにかく泥が重い、、
1人が泥を上げて行き、もう1人が泥をキレイにならして行きます。

お米がおいしい

お米はスーパーで買うものだったのですが、移住してから農家さんから買ったりいただくようになりました。
お米作りには昔から88の工程があると言われているそうです。
植えたら終わりではなく、これから水の管理や草刈りが始まります。
作り手の顔が見えることもあるからか、いただくお米はどれも本当においしい。
自然と米粒一粒も残さず食べようという気持ちになります。

とにかく背中がかっこいい。今年のお米も楽しみです。