一杯のコーヒーに感謝する - 10月1日コーヒーの日
10月1日はコーヒーの日だそう。
国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、
この日がコーヒーの年度始めとなります。
さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、
1983年に、全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました。
なお、国際コーヒー機関(ICO)理事会において、2015年10月1日から「国際コーヒーの日」と定められました（全日本コーヒー協会より）。
私の生活になくてはならないコーヒー。
過去の自分のnoteを見ても、コーヒーの記事がいくつかありました。
我々の生活は、毎日のコーヒーに支えられていますが
コーヒーにも地球環境問題が影響し、
2050年にはコーヒーが飲めなくなるとも言われています。
急激な消費の増加、そこに天気の変動、害虫の発生、生産者の減少。
この夏だけでも、猛暑が続いたり局地的な大雨を経験しています。
2050年より前に影響が出てしまうのではないかと思ってしまいます。
そして、以前見た映画で
コーヒーがコモディティ化したことによって
生産者が影響を受け、大きな犠牲の元に成り立っていることも知りました。
（これらのnoteはかなり以前に書いたもので、
文章が下手で大変読みにくいかもしれません。。。。）
一杯のコーヒーですが、大事な一杯。
この一杯によって、私は朝の目覚めが良いし
仕事の間の休息にもなるし、
食後の一瞬を満たしてもらっています。
今日はコーヒーの日。
コーヒーにまつわる全ての方々に感謝しながら、
朝のコーヒーをいただきました。
最後までお読みいただきありがとうございます。
明日のコーヒーも、また味わい深いものとなりますように。
