「米粉パン」って、高いな、と思ったら
小麦・卵・乳製品アレルギーになるまで、断然、パン派でした。
おそらく前世は、日本人ではなかったのだと思います。
なので、小麦アレルギーになってからは、
ご飯（お米）を食べることが、苦痛に感じることがありました。
市販のもので、美味しい「米粉パン」は売られていますが、
価格が高いのが難点でした。
「もうご飯、飽きた～～～！！！」と思っていたところ、
下記の記事に出会いました。
この米粉パンの最大の魅力は、
材料が、
ご飯
豆乳
米粉
塩
甜菜糖（私は蜂蜜を使いました）
だけ、ということです。
レシピでは、「オーブンで30分ほど焼いて完成」とありますが、
光熱費の節約のために、15分ほどしか焼きませんでしたが、
それでも焼けました。パンというよりも、焼きおにぎりのような味なので、韓国海苔が合いました。
おかず系ではなく、お菓子系の、ジャムが合うようなパンにするには、塩は省いたほうがよいかもしれません。
豆乳の代わりに、ココナッツミルクを使ったら、よりお菓子系のパンの味になるのかな、と思いました。
冷めて固くなったら、トースターで温めると、柔らかくなります。
おすすめの曲
Get Me Through December/Alison Krauss
「また（来年から）新たに始められるように、なんとか12月を乗り切らせて～」と歌っています。
森の中の、水分をたっぷりと含んだ空気を吸っているような気分になります。
Jingle Bell Rock/Rascal Flatts
アメリカらしい、明るく突き抜けた曲。
アメリカの、濃厚なチーズ味のスナック菓子を、口いっぱい、ほおばりたくなります。
Winter Wonderland/Jessie J feat. Boyz II Men
「ここは、丸ビルですか？ それとも、みなとみらいですか？」と言いたくなるような、華やかなナンバー。
丸ビルは、東京駅の近くにある、おしゃれなビルです。
みなとみらいは、横浜にあるおしゃれな地区です。
たまには、都会へ行きたいな～～
ていうか、出かけたいな～～
おまけ
～ ここまでお読みくださった心優しいみなさまへ ～
お忙しい中、お読みくださりありがとうございます！＼（＾ ＾）／
大変なときに、役立つかもしれない情報のプレゼントです。
「ピザ シーズニング」を味噌汁に入れると、
洋風な味の味噌汁になって、美味しいです。
https://jp.iherb.com/pr/frontier-co-op-pizza-seasoning-16-oz-453-g/30788
試していませんが、ピザやパスタなど、洋風なものにも合いそうです。
ふんわり系のクリスマスの曲を集めた動画です。
「全然、クリスマスという気分ではないんだよな～」というときでも、
しっとりと聴くことができます。
おしゃれなカフェで、仕事や家事をしているような気分を味わえます。
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昨今の大気汚染には、どのような蜂蜜がよいのか（そばの蜂蜜が良いそうです）など、
他ではあまり見かけることがない情報が掲載されているニュースレターが、届きます。
ニュースレターを読んでいくうちに、蜂蜜についての知識も身に着いていきます。
お高いので、このお店では蜂蜜をまだ買ったことがありません（いつか買ってみたいです！）。
