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マルシェ参加が決定しました!

皆さん、こんにちは!
「やさしいおうちベーカリー」まつうらしょうこです。


タイトルの通り
なんと!
マルシェに参加することが決定しました!!

初めての経験
ドキドキワクワクがとまりません💦


初めてなので
保健所に書類を出すのも
商品を考えるのも
商品の販売個数、単価を考えるのも
何をどうしていいのやら
不安しかない


とりあえず行動を止めない!!
ということだけ決めて
マルシェに向けて活動しています(o^―^o)

メニュー、
ものっすごく悩みつつ
ベーグルを試作してみました♪


試作のベーグルたち


プレーンの生地で

  • シナモンシュガー

  • チーズ

  • クランベリー&クリームチーズ

  • あんこ

  • チョコレート&アーモンド


ちょっと
あれこれやってるうちに
一次発酵進んじゃって💦
ふわふわ感強めになっちゃいました

もうちょっとむぎゅっと感を
出していこうと思います★


クランベリー&クリームチーズのベーグル

クリームチーズのまろやかさと
クランベリーの甘酸っぱさが最高よね🥰


あんこのベーグル

ふわふわのあんぱんもおいしいけど
もっちりむぎゅっと食感の生地と
あんこの相性も◎


チョコレート&アーモンドのベーグル

とろーりチョコレートと
アーモンドのカリッと食感
間違いのない組み合わせ。


これはプレーン生地じゃなくて
ココア生地で作って
カカオの香りいっぱいのベーグルにしようかな。


実はシナモンシュガーとチーズ・・・
断面写真撮る前に食べちゃいました💦スミマセン

でも、めっちゃおいしかったー!


みなさんはこんなパン好きっ!
ってありますか?
ぜひおすすめがあったら教えてください🎵


そして広島近郊にお住いの方は
ぜひマルシェにお越しください!!

なんと30以上のショップが出店されるそうです★
マルシェで私のInstagramをフォローしてくださった方に
パンを1個プレゼント🎁
もしくは200円OFFとかしようかななどなど検討中🎵

お楽しみに🥰

◆マルシェ情報◆

ぷりゅmarché 〜 Halloween party 〜
日時:2024年10月20日(日)
   10時30分~16時00分
場所:広島マリーナホップテナントABCマート前
    広島県広島市西区観音新町4丁目14-35

子供服shop7店舗
ワークショップ10店舗
子供向け小物や大人向けアイテム
美味しいフード
フォトブース等
30を超えるショップ様が県内外から集まるとのこと!

ワクワクお楽しみに!


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などなど・・・興味をって思ってくださる方は
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最後まで読んでくださってありがとうございます。

まつうらしょうこ

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