【成幸のレシピ】成幸の第一歩は、●●●を手に入れること
全くやったことのない事を頼まれたとき、
あなたは、どうふるまうでしょうか。
あなたは、どちらのタイプですか？
A:「え～やり方知らないので、無理です！」（やりたくありません）
B:「やり方を教えていただけますか？」（やってみます）
Aのタイプは、その後に【やらない理由】を考え出すのが得意です（笑）
曰く、
「時間がない（余裕がない）」
「（やれる）自信がない」
だから、「ほかの人のほうが私よりいいですよ」
なんてね。
でも！それは本当にもったいないと思うんです。
特に若いうちは。
今日は、やったことがない、やり方をしらない、
そんな事に出会ったときの考え方、方法をお伝えしますね！
♪作ったことがない料理をリクエストされたら？どうトライしますか？
前回の「きりん、書けますか？」と同じで、
最初は、どうすればいいか、わからない、
そんなことを頼まれることって、多いですよね。
でも、それは、
あなたが「この人ならやれそう」と思われている、
ということでもあるのです！
普通、人は、「この人はだめよね」という相手には、
頼みませんから（笑）
なので、ここで、どうふるまうか、で、
あなたの信頼度が変わります！
たとえば、ハンバーグの作り方。
もし頼まれたら、どうしますか？
大人の女性なら知ってる事だと思いますが、
もし子供さん、男性の方だったら？
「いや～何材料買っていいかも知らないし～できませ～ん」
なんて声が聞こえそうです。
でも、このハンバーグ、もし、
大切な人からのリクエストであったら？
どうするでしょうか？
やっぱり、作りたい！
自分がやりたい、やろう！と思うことは、
やりたいですよね？（あたりまえ）
そんな時は、まず、どうするんでしたっけ？
そう、分解してみるんでしたね！
そもそも、ハンバーグは何でできてるのか？
分解してわかってないと買い物に行けません。
ちょっと周りを見渡して、
知ってそうな人に聞いてみると？？？
ひき肉。玉ねぎ。卵。塩コショウ。ナツメグ。
すぐ教えてもらえます。以外と少なくてもOKですね。
その材料って、どこで手に入るのかな？
普通は、スーパーに行けばＯＫですよね。
あとは、やり方、手順が分かれば大丈夫。
材料や味付け、作り方、手順、
それが全部書いてあるのが、レシピです！
♪レシピはどこで手に入る？
レシピって、語源は「（薬の）処方箋」なんだそうです。
何をどれくらい、というのが、
細かく書いてあるということですね。
最近は本を買わなくても、ネットでいくらでも
レシピが手に入ります。
私の体験談ですが、
昔大量にキュウリをもらった時、
どんな料理があるのか？やっぱりネットで
調べました。
自分が知っているだけだと限界がありますからね～
おかげで、新しい料理も覚えましたヨ。
さて、ハンバーグ。
必要な道具は？
包丁、まな板、フライパン、ボール。。
コツってあるのかな？
玉ねぎはしっかりみじん切り。弱火でよーくいためてね。
そして、種を良く練りましょう！
その昔、初めて私がハンバーグを作ったときは。。。
練るのが十分でなく、焼いてる途中で、
完全にくずれちゃった（笑）
今でもそのシーン、思い出せます♪
作る手順は、やっぱり誰かに教えて
もらいたいですよね。
こういう時に、本屋さんで「やさしい家庭料理」なんて本を見かけたら。。。
あなたは、買いますか？
立ち読みしてみようと、手を伸ばすでしょうか？
そう、料理であれば、
そんなことがまとめて書いてあるのが、レシピ本。
ここまできたら、
とりあえず、ハンバーグ、できそうでしょう？
（一流のレストランのには及ばないまでも、
そこそこおいしいのができるはず）
ポイントは、
まだやったことがなくても、レシピがあれば私にもできる（はず）
という信念をもっていること。
「そのレシピは、どこにある？」
って考えれば、あとはやってみるだけですから。
私は、親が
「若いうちは、人から頼まれたらなんでもやりなさい」
という信念を植え付けて（？(^^♪）くれたので、
「どうやるの？」「自信ないけど」
という内心の声をおさえて、
いろいろトライしてきました。
その結果、やっぱり、よかったなと思っているんです。
おかげで、いろんなスキルが身につきましたし、
やってみれば、意外と面白かったり、
もっと知りたい！と思うことだったり、
自分の器を拡げるのに役に立ったと思います。
やっぱり人生の初めのころに、
大人からどんな言葉を聞かされているかって、
その後の人生の質を左右するなあ、って、
親には感謝しています。
まさに、成幸の第一歩でした！