うなぎ　新玉亭

　三重県津市にある「うなぎ　新玉亭」に行きました。こちらは1890年創業と、昔ながらのお店です。また、こちらでは醤油、みりん、氷砂糖などを 煮詰め、一週間以上寝かせる、伝統を受け継いだタレを使用しています。
　それではさっそくお店へ。

お店

　こちらのお店は、通し営業はしていません。午前と午後で分かれており、営業時間内でも鰻がなくなれば終了します。そのため、営業時間のギリギリに行くのはやめた方が良いです。
　
　午後一でお店へ行き、1番に席へ。今回は、鰻重を頼みました。

鰻

　鰻が敷き詰まっています。

鰻

　鰻も柔らかくて、そしてタレも美味しかったです！伝統的なタレ……と言われるだけあります。あっという間に無くなりました。
　やはり鰻は美味しくて幸せになれます。また食べたいです。