引っ越して脱サラし、サンドイッチ屋さん始めました。

『夢のサンドウィッチ屋さんをOPENするまでの軌跡 』13歳と9歳の2児の父。 BESSの家のGログに一目惚れして2021年春にアオジを購入。引っ越して半年で仕事を辞め、兵庫県宍粟市という田舎でサンドイッチ屋さんを始めました。

引っ越して脱サラし、サンドイッチ屋さん始めました。

『夢のサンドウィッチ屋さんをOPENするまでの軌跡 』13歳と9歳の2児の父。 BESSの家のGログに一目惚れして2021年春にアオジを購入。引っ越して半年で仕事を辞め、兵庫県宍粟市という田舎でサンドイッチ屋さんを始めました。

最近の記事

子どもが主役の日 子どもだけのフリーマーケットをやりたい!

宍粟市子どもフリーマーケットを開催します。 日時:2022.3.20(日) 場所:学遊館 対象:未就学児、小学生、    中学生、高校生 内容: ・子どもだけのフリーマーケットの実施 ・古材を使ったワークショップの実施等 ずっとやりたかった子どもだけのフリーマーケット。実現に向けて準備が進んでいます。 エリアを区切って、子どもだけでお店をします。 買いに来るのも子どもだけ。 ※大人は中に入ることができません! (安全のため、スタッフのみ中に入り、見守ります) どん

    • BESSの家アオジ、ログハウスの端材のこと

      現場にもよりますが、BESSの家で建てると、端材を置いておいてもらえます。 すごい量になりますよ!と聞いていたものの、ホントにすごい量にビックリ‼️ 【内訳】 ・2×4や1×4など2メートルを超える建材が20本 ・溝が切ってある壁材が50枚 ・30センチにカットしてある雑木が50本 ・細かい端材が土嚢袋に入ったものが50袋ほど 家を一軒建てるとこれだけ端材の木が出ます。ホントにすごい量でした! 薪ストーブの焚き付けに使うのはもちろんのこと、私はこれを使って 靴箱、クロ

      • BESSの家こだわりポイントno4

        BESSの家こだわりポイント 今回はパントリーです。 パントリーは基本の図面にあるので、大きさなどは変えていません。 変えたのは棚板の枚数。 通常8枚?(6枚だったかもしれない)を 追加で2枚増やしてもらって10枚にしました。 一つ一つの段は狭くなりましたが、収納ボックスを入れていくので段数が多い方がよかったです。 自分で切るのも大変なので、これは有料にはなりますが、大工さんにお願いして棚板を増やしてもらうことをオススメします。

        • BESSの家こだわりポイントno4トイレ編

          板とL字金具をホームセンターで購入し、荷物を置く棚を2つ取り付け。 手を伸ばしたら届く位置に取り付けました。 照明はIKEAで土台800円+電球800円の激安で買いました。 トイレットペーパーホルダーはminneの手作り品、1つ4000円ほどで注文。 タオルハンガーは楽天、1200円。 あとは緑を飾ればここは終わりかな。

        マガジン

        • 拓也の開拓
          1本
        • アウトドア、キャンプ
          1本

        記事

          BESSの家こだわりポイントno3

          今日は後悔してるこだわりポイント。 寝室のクローゼットの中にWiFiのコンセントとケーブル類をまとめて設置。 ただ、ここにおくと場所を占領して荷物を入れられないので、もう一段上に棚を作って、コンセントも30センチほど上にしたら良かった。 とりあえず、今から簡易な棚を作ります。

          BESSの家こだわりポイントno2

          ダイニングの照明 Transit で購入した ARTWORKSTUDIOの照明。 4万ぐらい 電球はエジソン電球。 一つ3000円ほど。 少し高いですが、諦めきれず購入

          BESSの家こだわりポイントno1

          時計はシンプルに。 ニトリで1980円で購入。 大きさも大小ありましたが、大きい方を。 見やすくてシンプルで、問題なし。

          BESSの家、ど素人の下駄箱作り

          素人ながら、なんとか完成。 部屋を片付けたいけど、棚がないと片付かない。 急ピッチでいろんなものを作っています。 家の端材で作りましたが、 ・パイン集成材13000円 ・インセットの蝶番3000円 ・裏板のベニヤ3000円 ・ペンキのハケ500円 ・取っ手500円 ・ステンレス棚柱1000円 ・フック1000円 を買い出し、22000円ぐらいで作りました。 やっぱりなによりも大事なのが、設計図。 1日かけて図面に起こして、ペンキ塗りと組み立ては3時間ほど。 設計図、ほんと

          薪ストーブがつきました

          昨日はプロの方にお越しいただいて、薪ストーブの点火式でした。 薪がないので、来シーズンに向けて薪割りを始めます。 ウクレレ弾いて、フラ踊って。 ワイワイできる楽しい家になってきました。

          引っ越し準備(27日目)

          ベッドもテーブルも全て捨てたのに、また買ってるw 今年の春、BESSでログハウスを建て、田舎町に移住します。 生活するのに、いろんな物がいることを実感しております。 ホテル暮らしとは違う、多くの問題に直面しています。 まずは引っ越し。 IKEAで ダイニングテーブル ベンチ椅子2脚 中華鍋 油はねガード 子どもの勉強机などなど 家一軒にこんなに物が入るのかと、驚きです。 薪ストーブも入れるので、 薪棚やストーブ用のアクセサリーなど これから購入する方のため、また起

          「割り箸トング!?」ニトリで発見。(26日目)

          こんなものを見つけました。 「割り箸トング」 割り箸を2膳さして使うみたいです。 洗い物が大変な時など、重宝しそうです。 ただ、環境的にどうか??と言われると何とも… 色々出てきますね。キャンプ道具たち。 BESSのログハウスを建て、移住計画中です。 今日はIKEAで買い物。 着々と引越しの準備が、進んでいます。 引っ越しも自分たちでやるので、少しずつ運びます。 たくさんの友達が手伝ってくれています。 感謝です。

          「割り箸トング!?」ニトリで発見。(26日目)

          薪ストーブのアクセサリーがピンとコーン(25日目)

          何日かすっ飛ばしてました💦💦 さて今日は薪ストーブのアクセサリーに関して。 今月の16日に初めてつけてみるわけですが、トングや灰かき棒などがいるらしく、先ほどから調べております。 ただ、ピンとこなくて買い渋っています。 というのも、使えるツールが付いているかどうか。が非常に大事で、値段の安いものなどは「とりあえずこれつけましたよー」みたいな、全然使えないものが4点セットとかになっているものが多い。 灰も全てキレイにとるのはシーズン終わりぐらいで、あとは逆に少し残してお

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          果たしてオープンは間に合うのか?(24日目)

          BESSの家を購入し、 家の横にお店をオープンさせようとしています。 ブログを毎日書き出して、24日目。 今の現状を隠さずそのまま書いていきます。 〈BESSのログハウスに関して〉 ・薪ストーブ設置完了 ・薪、友人が譲ってくれるので後日引き取りに行く ・薪棚を作る必要がある ・靴箱がないので設計図を書いて、製作 ・引越し作業準備 (全て自分たちでやるのですが、思ったよりも進んでいなくて焦る、冷蔵庫の設置のお金もケチって玄関から自分で運ぶことにw) ・引き渡すマン

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          廃材どうします?(23日目)

          廃材どうします? って聞かれたので、もちろん全部置いてもらうことにしました。 土嚢袋30袋分の端材と 建築中に余った木の板が30枚ほど。 使い切れるだろうか。 下駄箱も自作するため、明日は朝から設計図を書きます。 花粉も相まって、睡魔が。。。 すいません、オヤスミナサイ

          薪ストーブが家にやってきた(22日目)

          アロハ〜 宍粟市に引っ越すため準備を進めております。 山内です。 ピキャンオーブンが家にやってきました。 値段は120万円ほど。 2段になっているため、上の段で火を焚き、下の段でピザやグラタンを焼くことができます。 土間のところを5センチほど下げているのですが、ピキャンオーブンが思ったよりも小さかったため、ダイニングの部分と高さを合わせても良かったかな〜 なんて思っています。 ただ、ツラを合わせてしまうと、木くずや灰、虫が直接家に入ってきてしまうので、掃除のしやすさを

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          子どもと遊べなかった日々(21日目)

          18歳で神戸に出て、働いていた私ですが、妻と出会い20歳で結婚しました。 朝から晩まで働くのが当たり前。 大学に行かずに就職した方が、生涯稼げるお金は高くなるだろう。 そんなことを思ってずっと働いておりました。 子どもができ、父親になりましたが正直そんなに実感がなく、相変わらず朝から晩まで働いていました。 休日は週に一回、仕事の疲れで少しでも寝たいので、家族そっちのけでベットにいました。 そんなある日、朝、出勤の時妻から言われた一言 「3回だけで良いから、積み木で遊ん