先週の田口竜三さんのマクロビ料理教室で作ったお料理ドグ～☆
メニューはこちら！
☆そら豆ご飯
☆トウモロコシのすり流し
☆かぼちゃ饅頭
普段、かぼちゃ蒸すとかめったにしないんだドグけど、ここのお料理教室だとかぼちゃ蒸して、
更にとろみを付けた葛と混ぜて、
その中にオクラ（そら豆でも）とナガイモを仕込んで、饅頭の形にして、蒸す！！
とかやるので、
（しかもその後に出汁と醤油で味付けた餡をかけてオクラを飾る）
なんか、、、カボチャを蒸すって、すごい楽な仕事だったんだなあ～……って、錯覚できますドグ。(*´Д｀)カボチャとオクラの相性が最高でした。(*´∀｀*)
トウモロコシのすり流しは、生のトウモロコシを昆布出汁と一緒にミキサーにかけてから加熱してるの。(*´Д｀)
素材の味、めっちゃ生きちゃう！
そら豆ごはんは、そら豆の薄皮を剝いて、昆布だしと塩を加えて炊くだけ。
もはや炊き込みご飯とか、すごい楽なお料理に感じられるドグ。(*´Д｀) あんなに敬遠してたそら豆が、こんなに簡単に料理できるなんて！
体育会系マクロビ料理教室と呼ばれる、田口竜三さんのお料理教室は、７月からまた開催されます！
お料理苦手な人ほど、なんていうの。
虎の穴に入ってみれば出てきた時の空気が軽やかというか。（笑）コロッケとかめちゃくちゃ楽な料理に感じられるドグよ！
※コロッケの工程を考えると今までけっこう面倒だったんだけど、コロッケの十倍めんどうなもの作ってたら、コロッケが超カンタンな気がしてきましたドグ～。(*´Д｀)
７月、良ければ一緒にお料理しましょうドグね！！
(^o^) 近くなったらご連絡するドグ！
ZOOMお料理教室は、通う時間が節約できて嬉しい＆先生がすごく近くに感じられておすすめドグ～！
ドグドグ～！(^o^)ｐ
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