眠りが浅くなる季節。夏は五臓の中で、心と小腸に負担がかかる
梅雨明けが待ちどうしいこの頃。夏は五臓(「肝・心・脾・肺・腎」の五つの臓)の中で、心と小腸に負担がかかる季節です。過度の脂肪分の高い乳製品や冷たいもの、甘物の取りすぎには気をつけ、旬の野菜や果物を中心にいただきましょう。
赤い野菜(トマト、赤ピーマン、唐辛子、スイカ)、苦みのある野菜(ゴーヤ)、トウモロコシなどは特によく、その他とうがん、なす、オクラなど。心が弱るとストレスを感じやすくなります、ラデッシュやセロリ、キュウリなど、みずみずしくて少しの辛味や香り、歯ざわりがあるものをパリパリいただいて下さい。リラックスして気がストンと治まることがあります。脾胃が弱っている時もあります、柔らかいかぼちゃや、じゃが芋もお勧めです。
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