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一般社団法人焼き餃子協会 会員報

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焼き餃子協会の会員からの情報発信です。https://gyoza.or.jp/
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2025年2月の記事一覧

[おうち餃子] 台湾台北からきた、もちもち皮の餃子を焼いてみた。

全国の餃子を求めてどこまでも…GYOZAJOURNEY・マナミです! といいつつも、鹿児島に移住してからは九州餃子が多めの旅となっています。 ▼ 全国の餃子、たべある記🥢 今回は、鹿児島の百貨店の催事でみつけた餃子を紹介します。 鹿児島の山形屋って? 「山形屋」=「ヤマカタヤ」と読む。 鹿児島市に本社を置き、1751年に創業した老舗百貨店。 経営危機に陥っている(※2024年5月の情報)が、県内唯一の百貨店ということと高齢化進む鹿児島県人にはまだまだ愛されている。そ

【速報】2024年家計調査「ぎょうざ」支出金額・購入頻度

焼き餃子協会の小野寺です。本日、総務省統計局から2024年の家計調査が発表されましたので、早速分析しました。 分析前提上記データを分析し、ぎょうざに対する支出金額、購入頻度を分析いたしました。なお、「ぎょうざ」項目の対象となっている範囲については以下の記事をご参考ください。 2024年「ぎょうざ」支出金額浜松市 4,066円 宮崎市 3,517円 宇都宮市 2,801円 さいたま市 2,393円 福岡市 2,383円 大津市 2,344円 大阪市 2,238円