ローランド様のうにバター🧈

大久保「BELLA NOTTE」は歌舞伎町のホスト王ローランドが閉店を惜しんで買い取ったスパゲッティのお店。中央線の大久保駅から北新宿寄りにある。ハリウッド映画音楽の流れる店内。まるでピノキオとゼペットおじさんが暮らしているようなレトロな木彫の内装。カウンターに座った途端に雰囲気に魅せられた。
　オーダーは「うにバター」@900。うにバターは、うにを練り込んだバター。パスタは生パスタか太麺を選べる。うにバターのクリームソースで、バジルが散らされている。ランチサービスでは①大盛り②サラダ③トースト④ガーリックトースト⑤デザート⑥ドリンクから２つのサービスが選べる。こういうところにもオーナーのサービス精神が感じられる。この雰囲気でこのお値段はお得。
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