北東北代表「青森のぜいたく弁当(三咲羽や)」
今日は故あって駅弁ディナー🍱。東京駅「祭」で購入した駅弁大将軍2023」の入賞駅弁。まさに燻し銀の贅沢駅弁。大満足の逸品だった。
https://www.masatetsudo.com/entry/ekiben-hachinohe-1
◆青森のぜいたく弁当(三咲羽や)
・海鮮系の駅弁。海峡サーモン、八戸前沖の鯖の握り寿司の間に、副菜が鎮座。北東北エリアの代表駅弁に選ばれていた。
鯖は水温の低い八戸前沖で獲れた、大トロ「銀鯖」。うち2貫はピリ辛ダレ、うち2貫は田子にんにく味噌をオン。サーモンは、うち2貫はクリームチーズとオニオン、もう2貫はマヨネーズと茎山葵オン。
中央には、鯖竜田揚げ、沖鯖三沢産牛蒡入り昆布巻、三沢産牛蒡漬けの副菜トリオ。
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