創業135年で4代続く王子の老舗ベーカリー「明治堂」のパンは流石🍞
1889年創業で4代続く北区王子の老舗ベーカリー「明治堂」。1階はベーカリー🥐、2階はカフェ。王子駅から歩いて直ぐ。先日にテレビ朝日「朝メシまで。」で紹介されたこともあって、1階は大行列。2階カフェは穴場なのか、スンナリ入れた。店内は大きなテーブル席と小さなテーブル席に分かれている。料理待ちのための本棚が充実しているのが嬉しい。
暑いので、先ずは瓶ビール🍻をグビグビ。ここのアルコールはワイン🍷かビール🍻。オーダーは連れ合いは「野菜たっぷりスープセット」、自分は「きまぐれサンド」。最初にサラダ🥗到着。メインプレートはピザ風のハムサンド、海老🦐バーガー🍔、卵🥚ツナ🍣サンド、チョコレートパン。特に餅は餅屋で、パン🍞の美味しさは秀抜。食後にアイスコーヒー(100%ジュース🍹も選べる)。質量とも満点💯で、最後は苦しくなるほどお腹いっぱい🈵。1階で買ったパン🥐を2階で温めて食べるサービス🈂️もGOOD👌。店主が午前零時から午後零時まで、寝ずに作っているパン🥖。この努力と精進はおろそかにできない。
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